Сегодня хочу предложить вариант необычного, вкусного и сытного салата под названием "Гнездо". Готовится салат просто и достаточно быстро, а выглядит очень симпатично.
Описание приготовления:
Рецепт салата «Гнездо» с чипсами настолько понятен и прост, что приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. Для приготовления такого салата понадобятся ингредиенты, которые имеют достаточно большую калорийность, отчего блюдо получается очень сытным. Идея оформления в том, что салат выкладывают на зеленую подушку из укропа или петрушки. С первого взгляда салат действительно похож на гнездо в траве и на столе смотрится необычно, но, попробовав первую ложку, остановиться будет уже сложно.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Копченая курица — 150 Грамм
- Куриное яйцо — 2 Штуки
- Перепелиное яйцо — 3 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Грибы шампиньоны — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Картофельная соломка — 60 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Укроп — 1 Пучок
Количество порций: 3
Как приготовить ""Салат "Гнездо" с чипсами""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы с луком обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
В глубокую тарелку выложите обжаренные грибы с луком.
Курицу нарежьте небольшими кусочками.
Огурец хорошо помойте и нарежьте кубиками.
Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кусочками.
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
На плоское блюдо выложите салат горкой, в середине сделайте ложкой небольшое углубление.
По всей поверхности салата разложите картофельные чипсы соломкой.
В углубление положите несколько веточек свежего укропа, а в середину — очищенные перепелиные яйца. Салат "Гнездо" готов. Приятного аппетита!