Приготовила пирог по рецепту Анастасии Скрипкиной, с удовольствием делюсь с Вами. Всё очень быстро и просто. Отличный вариант для уютного вечернего чаепития, когда за окном идет дождь.
Описание приготовления:
Пирог готовится на сметане, поэтому тесто получается довольно плотным. После того, как он полностью остынет, уберите его в закрытый пакет на несколько часов. Он пропитается яблочными ароматами и соками, и станет ещё более вкусным. Как приготовить яблочный пирог Анастасии Скрипкиной смотрите в пошаговом рецепте.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 220-250 Грамм
- Сметана — 250 Грамм (15-20 %)
- Сахар — 150 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Сахар ванильный — 2 Чайных ложки
- Разрыхлитель теста — 2 Чайных ложки
- Яблоко — 2-3 Штук
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Яблочный пирог Анастасии Скрипкиной""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром, затем добавьте сметану.
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Введите муку в тесто. Оно должно получится не очень густым, поэтому количество муки смотрите по ходу приготовления. Также зависит от густоты сметаны, которую Вы взяли.
Форму (22-24 см) смажьте растительным маслом, можно слегка припудрить мукой. Яблоки помойте, очистите от сердцевины, нарежьте дольками 3-4 мм толщиной и выложите на дно формы.
На яблоки выложите половину теста.
Затем ещё один слой яблок.
И снова тесто. Поставьте выпекаться при температуре 180 градусов на 40-45 минут.
Наш пирог готов! Остудите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!