Пирожное "Картошка" с овсяными хлопьями

Яркий и продуктивный день начнется с полезного и вкусного завтрака, благодаря полезному варианту пирожного "Картошка" - с творогом и овсяными хлопьями от ТМ "Мистраль".

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" с овсяными хлопьями»:

• Хлопья овсяные (цельнозерновые ТМ "Мистраль") — 100 г
• Отруби (овсяные ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.
• Груша — 1 шт
• Изюм — 20 г
• Клубника (замороженная) — 100 г
• Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
• Кофе растворимый — 0,5 ч. л.
• Какао-порошок — по вкусу
• Творог — 250 г
• Мед — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Картошка" с овсяными хлопьями»:

Для приготовления десерта я взяла цельнозерновые овсяные хлопья и овсяные отруби ТМ "Мистраль".

Очистить и измельчить блендером грушу.

Добавьте корицу и снова все хорошо пробейте блендером.

Цельнозерновые овсяные хлопья ТМ "Мистраль" перемешайте с измельченной в блендере грушей, оставьте на 10 минут для размягчения.

Теперь тонким слоем выложите смесь на противень застеленный фольгой, поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут, время от времени доставая противень и перемешивая овсяную смесь, следите за тем, чтобы мюсли не подгорели.

Замороженную клубнику разморозить.

Изюм залейте небольшим количеством кипятка, оставьте на 1 минуту, затем слейте кипяток, а изюм остудите. Добавьте к клубнике изюм и кофе измельчите блендером до однородности.

Добавьте творог и мед к смеси клубники, изюма и кофе. Пробейте блендером.

Приготовленные мюсли вместе с отрубями измельчите в блендере.

Добавьте к творожно-клубничной массе измельченные отруби и мюсли. Все хорошо перемешайте.

Масса должна получится однородной. Оставьте ее на 10 минут.

Из приготовленной массы сформируйте пирожные в виде "картошки". Обваляйте пирожные в просеянном какао-порошке, несколько раз подкиньте в руке, чтобы стряхнуть лишний какао-порошок.

Украсила я пирожное "Картошку" кедровыми орешками. Храните в холодильнике в закрытой емкости.


Приятного аппетита!