Рецепт приготовления вкусного пирога с кокосовым кремом.
Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Корж — 1 Штука (для пирога)
- Сливки — 1 Штука (взбитые)
- Сахар — 1 Штука
- Кукурузный крахмал — 3 Ст. ложки
- Ванильный экстракт — 1/2 Чайных ложки
- Кокосовый экстракт — 1/4 Чайных ложки
- Миндальный экстракт — 2 Капли
Количество порций: 4
Как приготовить ""Пирог с кокосовым кремом""
Ингредиенты:
Взбиваем тофу, кокосовое молоко, сахар, крахмал в блендер до получения однородной массы.
Переливаем в кастрюлю и смешиваем с кокосовым молоком. Медленно доведите до кипения на среднем огне, часто помешивайте. Снять с огня и перемешать с ванильным и экстрактом. Остудите, помешивайте время от времени в течении 10 минут. Накрыть крышкой и оставить в стороне на 45 минут. Затем заливаем корж (форму пирога) кремом и ставим в холодильник.
Затем добавляем немного сливок, ванили и сахара. Украшаем поджаренной кокосовой стружкой.