Здравствуйте!!! Пирог готовить быстро, просто смешать, испечь и разрезать, если хотите на пирожные. Аромат пирогу придаёт ванилин от фирмы Dr.Oetker. Пирог в меру влажный, быстро съедается с чаем или кофе.
Ингредиенты для «Пирог "Блондиз"»:
- Мука пшеничная / Мука (Мука/мука) — 250 г
- Разрыхлитель теста (от фирмы Dr.Oetker) — 1 пакет.
- Соль (в муку) — 0.5 ч. л.
- Масло арахисовое (в тесто) — 180 г
- Ванилин (от фирмы Dr.Oetker) — 1 пакет.
- Сахар (в тесто) — 250 г
- Яйцо куриное (большие С) — 2 шт
- Шоколад темный (порубить ножом) — 200 г
- Сливки (35%) — 100 мл
- Сахарная пудра (в сливки) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (мягкое) — 150 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог "Блондиз"»:
Включить духовку на 180", приготовить форму квадратную 25на 25, у меня круглая на 25 см. смазать сливочным маслом.
В посуду просеять муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
В миксер положить сливочное масло, арахисовое масло, ваниль и сахар -взбивать на средней скорости 3 минуты, по одному добавить яйца. Когда оба яйца полностью смешаются с ингредиентами, добавить мучную смесь и перемешать до однородного теста.
Добавить рубленный шоколад и перемешать ложкой. У меня шоколад крупно порезан, можно мельче порубить.
Выложить в форму и разровнять.
Выпекать 30-35 минут (следите за своей техникой ) до сухой лучины.
Остудить, если хотите прямо в форме нарезать на квадраты или форму пирожных выбирайте сами.
Я пирог решила немного украсить. Перевернула пирог на разделочную доску до полного остывания.
Сливки взбить с ложкой сахарной пудры, украсить пирог. Этот шаг можно пропустить.
Вот такой разрез без взбитых сливок. В меру влажный, ароматный.
Угощайтесь!!!
Со Светлым Праздником Пасхи!!!
Родные, близкие, друзья!
Всех с Пасхой Поздравляю я!
Желаю светлых славных дней,
Сердца, чтоб праздник обогрел!