Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

Ароматы выпечки с корицей - самые новогодние, чудесные и праздничные. Потратим полчаса и наполним дом этим волшебным, сказочным запахом, заодно и чаю попьём. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Овсяное печенье с клюквой и шоколадом»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Хлопья овсяные — 120 г
• Сахар — 190 г
• Масло сливочное — 130 г
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
• Корица — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
• Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
• Клюква (сушеная) — 80 г
• Крахмал (кукурузный) — 1 ч. л.
• Шоколад темный — 40 г

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяное печенье с клюквой и шоколадом»:

Духовку включить на разогрев.
Клюкву нарезать помельче, смешать с крахмалом.
Шоколад нарубить.

Взбить мягкое масло, сахар и яйцо.

Во взбитую массу добавить соль.

Отдельно смешать муку, хлопья, корицу и разрыхлитель.

Добавить к масляной массе мучную смесь, шоколад и клюкву.
Замесить однородное тесто.

Разделить тесто на кусочки по 32-33 гг..

Сформовать колобки, слегка приплющить, выложить на коврик.
По желанию сделать тематический рисунок, у меня ёлочка.

Отпекать печенье при 180 градусах, 12 - 15 минут, до легкого румянца.
Ориентируйтесь на возможности своей духовки.

Печенье можно испечь заранее и хранить в жестяной коробке, до одного месяца.
А в нужный момент достать и подать к чаю.
/b]




Такое печенье и в подарке великолепно.





ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!