Нежные и сочные овощи, запеченные в духовке, не оставят вас равнодушными. Из разнообразия соусов я выбрала чесночный на сметане и майонезе. Овощи пропитались, стали ароматными.
Описание приготовления:
Все овощи следует вымыть, порезать, залить приготовленным соусом и запечь в духовке. Готово!
Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука
- Болгарский перец — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Помидор черри — 5-10 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано — По вкусу
- Сметана — 3-4 Ст. ложек
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания формы перед запеканием)
Количество порций: 3
Как приготовить ""Овощи в духовке под соусом""
Подготовим продукты. Все овощи вымыть.
Режем не очень крупными кусочками овощи.
Смазываем противень. Выкладываем в произвольном порядке овощи.
Для соуса смешиваем майонез со сметаной, зеленью, специями. Также добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль.
Поливаем овощи соусом. Разогреваем до 200 градусов духовку и запекаем минут 30-35.
Овощи готовы. Приятного аппетита!