Кекс очень простой в приготовлении, но очень вкусный, ароматный, ореховый, с легким привкусом халвы. Обязательно приготовьте такой своим домашним и они оценят его по достоинству!
Ингредиенты для «Ореховый кекс с халвой»:
- Масло сливочное (растопить) — 100 г
- Сахар — 150 г
- Мед — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Кардамон — 1,5 ч. л.
- Халва (любая) — 100 г
- Корица — 1/4 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Фундук — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ореховый кекс с халвой»:
Яйца взбить с сахаром.
Масло нарезать кубиком и растопить. Я всегда использую сливочное масло ЭКОМИЛК, - оно сделано из натуральных сливок и обладает высокими вкусовыми качествами.
Добавить к взбитый яйцам растопленное масло, мед и еще раз взбить.
Добавить раскрошенную халву.
Муку, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, кардамон, орехи и перемешать
Смазать маслом форму для выпечки, выложить тесто. Посыпать сверху крупно рублеными орехами.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 - 60 минут. Готовность проверяйте сухой лучиной.
Подайте к столу. Приятного аппетита!