Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки с горохом и спаржей в ароматном кисло-сладком соусе.
Описание приготовления:
1. Куриное филе нарезать широкими полосками. Обвалять куриные полоски в смеси соевого соуса, меда и кунжута.
2. Порезать зеленый лук. Отварить рис в кипящей подсоленной воде.
3. Обжаривать курицу в сковороде с маслом, добавить горошек, накрыть крышкой и тушить около 5 минут. Выложить курицу с горошком на блюдо, подавать с соусом, зеленым луком и слегка обжаренной спаржей.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 250 Грамм
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Мед — 1 Ст. ложка
- Семена кунжута — 2 Ст. ложки
- Пучок зеленого лука — 4 Штуки
- Длиннозерный рис — 125 Грамм
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Замороженный горох — 100 Грамм
- Ананасовый кисло-сладкий соус — 4 Ст. ложки
- Спаржа — 100 Грамм
Количество порций: 2