Предлагаю приготовить простой пирог с клубникой. Нужно соединить в разных мисках жидкие и сухие ингредиенты, а потом их смешать. Такой пирог можно приготовить и с другими ягодами или фруктами. Рецепт найден на страницах польского кулинарного блога.
Ингредиенты для «Мраморный пирог с клубникой»:
Тесто:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Кефир (240 мл) — 1 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 360 г
- Сахар — 3/4 стак.
- Пудинг ванильный (по 40 г) — 2 пач.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Какао-порошок (в темное тесто) — 2 ст. л.
Дополнительно:
- Клубника — 500 г
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мраморный пирог с клубникой»:
Для приготовления пирога потребуются следующие продукты.
В миске соединяю яйца, кефир, растительное масло.
Взбиваю ингредиенты с помощью миксера.
В другую миску просеиваю муку вместе с разрыхлителем, содой и ванильным пудингом, добавляю сахар, перемешиваю сухую смесь.
Соединяю жидкие и сухие ингредиенты, взбиваю миксером до исчезновения сухих комочков.
Для выпечки этого пирога я использую прямоугольную форму размером 23х30 см.
Форму смазываю растительным маслом.
Выливаю в форму половину теста, с помощью ложки распределяю тесто по всему дну.
Ягоды мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца. Половину ягод распределяю на светлом тесте.
В оставшуюся половину теста просеиваю какао-порошок, хорошо перемешиваю.
С помощью столовой ложки распределяю коричневое тесто поверх белого.
Выкладываю оставшиеся ягоды на коричневое тесто.
Выпекаю пирог в разогретой до 160 градусов духовке около 45-50 минут.
Даю пирогу немного остыть.
Приятного аппетита!