Бисквиты готовятся в пароварке и получаются очень пористыми, воздушными и особенно вкусными. Брусничный соус придает особый шарм. Готовятся бисквиты быстро и легко. Попробуйте!
Ингредиенты для «Мини бисквиты с брусничным соусом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Ванильный сахар (или ванильная эссенция ) — 1 упак.
- Соус (Брусничный D`arbo или клюквенный) — 6 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мини бисквиты с брусничным соусом»:
Продукты
Отделите желтки от белков. Взбейте отдельно белки со щепоткой соли и желтки с ванильной эссенцией и сахаром.
Аккуратно соедините лопаточкой обе массы.
Добавьте муку и перемешайте.
Жаропрочные формочки 6 шт. смазать маслом. В каждую форму положить по 1-2 ч. л Соуса. Брусничный или клюквенный D`arbo
На соус выложить тесто на 2/3 формы.
Накройте формочки фольгой и поставьте их в пароварку.
Установите таймер на 30 минут. Когда бисквиты приготовятся и остынут, достаньте их из формочек и переверните.
Ягодный соус окажется сверху.
Украсить можно взбитыми сливками или кремом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!