Конечно любую печенку в меню всегда уважаю и очень люблю! Рецепт вам напомню сегодня друзья! Довольной останется ваша семья! Долго объяснять не стану, ценим в блюдах сыр, сметану! Вкусно будет обещаю! Вас на пробу приглашаю!
Ингредиенты для «Куриная печень в сметанно-сырном соусе»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Сырок плавленый (( у меня плавленый сыр в лотке- с ним гораздо удобней)) — 2 шт
- Сметана (150-200г) — 200 г
- Чеснок (я брала 2 зуб) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Специи (соль, перец по вкусу) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Вода (для тушения печени) — 75 мл
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриная печень в сметанно-сырном соусе»:
Продукты
Лук нарезать как нравится, обжарить на растительном масле
К луку добавить печень, потомить 2 минуты
Затем влить воду
Потушить под крышкой до готовности печени, это быстро, минут 6-7
Добавить плавленый сыр
Быстро распустить его
Подготовить соус: В сметану добавить измельченную зелень. чеснок (через пресс), специи соль, перец
Все перемешать
Добавить сметанный соус к печени
Тушим еще 2 минутки, проверяем на специи и выключаем.
Нежная печенка готова.
Приятного аппетита!
Куриная печень готова.
Приятного аппетита!