Эту знаменитую кашу я решила приготовить в мультиварке. Я вообще люблю каши готовить в мультиварке - это очень удобно. А ещё я люблю мультиварку за то, что в обеденный перерыв можно загрузить продукты и, придя домой с работы, получить готовый ужин. Вот и для этой каши я всё приготовила заранее, а в обед только сложила в мультиварку и поставила готовиться. Присоединяйтесь с нами ужинать.
Ингредиенты для «Каша "Дубинушка" в мультиварке»:
- Свекла (небольшая) — 1 шт
- Крупа перловая (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
- Морковь (небольшая) — 2 шт
- Пшено (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор (небольшой) — 2 шт
- Рис (Кубань ТМ Мистраль ) — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Крупа гречневая (ядрица ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
- Тыква — 250 г
- Вода (кипяток) — 1000 мл
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Каша "Дубинушка" в мультиварке»:
Вот такое мистралевское братство мы будем сегодня готовить.
1 слой - трём свёклу.
2 слой - замачиваем на сутки перловку. Можно время замачивания сократить по вашему желанию.
3 слой - трём морковь.
4 слой - тщательно промываем пшено.
5 слой - режем мелко помидоры и перец.
6 слой - промываем рис.
7 слой - лук режем мелким кубиком.
8 слой - промываем гречневую крупу.
9 слой - трём тыкву.
На дно мультиварки наливаем растительное масло. Все слои поочерёдно загружаем в мультиварку, заливаем солёным кипятком. В воду я добавила ещё молотый пажитник. Вы можете добавить любые любимые специи. Ставим режим "тушение" на 1 час. На подогреве у меня каша простояла 3 часа, думаю, что это время можно существенно сократить.
И вот какая каша у нас получилась. Таааак много! Нам с дедом не съесть, так что идёмте к нам на помощь!