Самые вкусные блинчики - это те, что готовятся с любовью. Ну и со сметаной. Ниже вы найдете рецепт приготовления блинчиков с творогом в сметане.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом в сметане начинается с приготовления теста в блендере. Это очень быстрый и надежный способ. Сметану я добавляю в самом конце или подаю отдельно.
Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Молоко — 500 Миллилитров
- Мука кукурузная — 300 Грамм
- Сахар — 50 Грамм
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки
- Масло кукурузное — 130 Миллилитров (50 в тесто, 80 для жарки)
- Творог — 500 Грамм
- Сметана — 100 Миллилитров
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Блинчики с творогом в сметане""
Готовим тесто для блинчиков в блендере. Разбиваем в блендер яйцо, добавляем сахар и соль.
Заливаем молока, сметаны.
Добавляем растительного масла для теста. Мешаем до однородности.
Выпекаем блинчики на сковородке по одному.
На каждый блинчик уходит по 1-2 минуты выпекания.
Теперь приступаем к подготовке начинки. Перетираем творог с сахаром и выкладываем его на середину блинчика или размазываем по всей поверхности.
Заворачиваем начинку в блинчик.
Подаем блинчики со сметаной. Можно намазывать и кушать. Приятного аппетита!