Рецепт приготовления вкусного барбекю из баранины. Американская кухня.
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Баранина — 1,5 Килограмма (нога, без костей)
- Лавровый лист — 1 Штука
- Красное вино — 1 Стакан
- Чеснок — 2 Штуки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Барбекю из баранины с кинзой""
Ингредиенты:
Смешиваем ингредиенты для маринада. Маринуем мясо ягненка в течении 4-5 часов.
Разогреваем мангал (гриль). Обжариваем мясо в течении 8 минут с одной стороны и 6 минут с другой. Протыкаем мясные кусочки вилкой для лучшей прожарки. Жарим в течении 25 минут периодически поливая маринадом.
Снимаем с огня и подаем к столу.