Этот пирог получается очень вкусным, нежным, воздушным и ароматным! Особенно он должен порадовать любителей бананов и мака! Буду очень рада, если рецепт кому-нибудь пригодится и понравится!
Ингредиенты для «Бананово-маковый пирог»:
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 370 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Банан — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Маргарин — 170 г
- Мак — 75 г
- Фундук (Молотый , можно заменить на миндальный или грецкий орех.) — 125 г
- Сметана — 25 г
- Соль (Щепотка) — по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Бананово-маковый пирог»:
Это все необходимые нам продукты.
Соединяем в отдельной посуде, просеянную муку, разрыхлитель теста, мак и молотые орехи. Все хорошо перемешиваем.
Бананы чистим и нарезаем на кружочки. В отдельной ёмкости пюрируем бананы или раздавливаем их вилкой.
Соединяем яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром и размягчённый маслом. Всё тщательно взбиваем.
Добавляем к яично-сахарной смеси пюрированные бананы и всё хорошо размешиваем.
Соединяем всё вместе с мукой и снова хорошо перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем в тесто сметану и снова все тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто, в смазанную маслом, форму и выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке примерно 60 минут. Следите за своей духовкой!
И вот такой румяный и очень ароматный пирог у меня получился.
При желании можно посыпать пирог сахарной пудрой.
А так он выглядит в разрезе.
Приятного Вам чаепития!