Содержание
- Как выбрать хорошую чечевицу
- Как подготовить чечевицу к варке
- Как варить разные сорта чечевицы
- Надо ли замачивать чечевицу перед варкой супа
- Правила хранения
- Вред чечевицы
- Калорийность и пищевая ценность чечевицы
- Чечевица – польза для женщин
- Чечевица для похудения
- Разновидности чечевицы
- Сколько времени понадобится, чтобы сварить чечевицу
- Как варить желтую чечевицу
- Как варить зеленую чечевицу
- Как варить коричневую чечевицу
- Как варить красную чечевицу
- Экзотика зеленой и черной чечевицы
- Как варить чечевицу в кастрюле
- Готовим в мультиварке
- Как варить чечевицу в микроволновке
- Чечевица с мясом
- Чечевица с курицей
- Как приготовить чечевицу на гарнир
- Дал из красной чечевицы
- Супы
- Салат с чечевицей, свёклой и черносливом
Чечевицу, в отличие от того же гороха или фасоли, например, не так часто используют хозяйки на кухне. А зря! Она не только полезная и вкусная, но и вполне способна разнообразить ежедневное меню. Чечевица прекрасно подойдет для первых блюд, гарниров и даже салатов.