Як правильно зберігати чубуки винограду. Де зберігати черенки винограду до весни

У холодильнику

Невелику кількість заготовлених черенків зберігають у домашньому холодильнику в овочевому відділенні.

1. Тонку тканину або марлю просочують 3% розчином купоросу.
2. Рулоном загортають у злегка вологу тканину черенки.
3. Всі поміщають у поліетиленовий пакет.
4. Обов'язково 1 раз на місяць вміст переглядають: у міру необхідності зволожують і протирають розчином купоросу.

У погребі

Йдеться про звичайний погріб на дачі, влаштованому за всіма правилами (не плутати з підвалом, де проходять труби опалення або ГХВ).

Навіть якщо в погребі на дачі температура дещо відрізняється, періодичні ревізії закладених черенків дозволять вчасно помітити недобре і вжити заходів.

1. Найпростіший спосіб - помістити підготовлені черенки в щільний поліетилен і регулярно, не рідше 1 разу на місяць, перевіряти їх стан: якщо треба - зволожувати, плісень видаляти ганчірочкою, просякнутою 3% розчином купоросу (1 ч. л. на 1 склянку гарячої води).
2. Відмінні результати дає зберігання черенків у вологому (не мокрому) піску або хвойних тирсах. Черенки післяйно пересипають піском або тирси в шухляді.

Головне, при зберіганні посадкового матеріалу винограду надлишок вологи набагато небезпечніше її нестачі.

У траншеї

Відсутність облаштованого льоху не зупинить справжнього садівника. Заготовлений посадковий матеріал винограду зберігається прямо на ділянці - в транше глибиною не менше 30 см. Розміри її залежать від кількості і величини заготовлених черенків.

1. Місце для траншеї вибирають на височини, щоб не затікала вода.
2. Бажано копати траншею невдалеці від забору або стіни - в таких місцях спостерігається природне скупчення снігу.
3. Дно траншеї перед укладанням черенків (обов'язково промаркованих) необхідно засипати шаром вологого піску (не менше 5 см).
4. Післяйно укладають зв'язки черенків і пересипають кожен шар вологим піском (8-10 см).
5. Останній шар черенків поверх піску засипають вже вийнятим раніше з ями грунтом.

Всю споруду можна накрити ще шифером або дошками для додаткового захисту від снігу та дощу.

Зберігання в горщиках з ґрунтом

Спосіб нагадує зберігання в траншеях, тільки в даному випадку взимку черенки знаходяться в приміщенні під наглядом і контролем. Підготовлені до зимівлі нарізані лози встановлюють в ємності (великі горщики, відра тощо) і по максимуму засипають сирим розсипчастим грунтом.

Перевага цього методу - якщо температура зберігання буде перевищувати оптимальну (+ 1... + 4 ° C), і черенки торкнуться зростання, у них буде можливість вкорінюватися без додаткової пересадки.

Лісовий мох

Ідеальне збереження черенків протягом всієї зими можливе: оброблені відрізки лози поміщають в ПЕ пакет або іншу ємність, наповнену мхом.

1. Будь-який різновид мха, особливо сфагнум, має дезінфікуючі властивості, оскільки виробляє природний антибіотик (досить згадати походження пеніциліну).
2. Гігроскопічний мох адсорбує воду і довго її не віддає - підтримує режим оптимальної вологості для виноградної лози.

Лісові мхи в якійсь мірі можна замінити їх похідним продуктом, який в господарстві дачників зустрічається набагато частіше, торфом.

У

Зберігання черенків винограду в землі. Заготівля та зберігання черенків винограду

У період осінньої обрізки виноградного куща можна проводити заготівлю черенків винограду для вирощування з них саджанців.

Як заготовити і зберігати череньки винограду, як правильно нарізати черенки і зберегти до весни.

Листя на кущах винограду практично облетіло, а на деяких ще є, але набуло неприродного забарвлення. Листя пожовтіли і вже не виробляють поживні речовини для куща.

Такому кущу можна трохи допомогти, обірвавши листя, після чого можна виробляти обрізку виноградного куща і заготівлю черенків для подальшого вирощування саджанців.

У заготівлі черенків є деякі нюанси, які ми розглянемо нижче в статті.

Заготівля черенків винограду

Коли лоза винограду визріла і опали все листя можна робити обрізку куща і заготівлю черенків.

Для заготівлі черенків підходить виноградна лоза товщиною від 8 мм в діаметрі і бажано з середньої частини втечі.

Найбільш добре зберігаються довгі черенки - чим довше череня, покладене на зберігання, тим краще воно зберігатися. Нормальною вважається довжина череня, обрізаного на 6 очок.

Найкраще вкорінюється око, який мав усик або гроздь навпроти нирки (тобто має повну діафрагму).

При заготівлі черенків намагайтеся залишити в низу саме такий вузол.

Після обрізки череня на 6 нирок відразу рекомендуємо поставити його у відро з водою. Навіщо ставити у воду череньки - при обрізці в сонячну погоду, якщо покласти череня на землю, достатньо 20 хвилин щоб череня втратило велику кількість поживних речовин.

Надалі таке чорняво може погано вкоренитися або зовсім не вкоренитися.

Але якщо ви нарізаєте невелику кількість черенків і вам ніде їх зберігати, то можна нарізати 3-4 глазкові черенки і зберігати їх у холодильнику.

Перед закладкою черенків на зберігання слід їх підготувати. Якщо осінь була дощова, то черенки не потрібно вимочувати, а якщо була сухою, то обов'язково вимочіть у воді протягом 2-х діб - це легко зробити, поставивши черенки на 1/3 у відро з водою після обрізки.

Зберігання черенків

Після вимочування у воді дістаємо череньки, просушуємо протягом 20-30 хвилин, зв'язуємо пучками одного сорту і маркуєте.

Існує кілька способів зберігання черенків взимку.

Зберігання черенків винограду в землі

Один зі старовинних способів зберігання - зберігання черенків у ямі в ґрунті. Для цього необхідно викопати яму глибиною близько 40 см, укласти туди черенки, накрити якоюсь тканиною, щоб було легше викопувати і засипати землею. Обов'язково поставте 2 колиці, щоб знати місце зберігання.

Навесні такі черенки викопуємо, вони будуть у відмінному стані.

Брак такого способу зберігання - якщо вам знадобляться черенки вам доведеться розкопувати яму і знову діставати.

Зберігання черенків у піску в підвалі

Якщо у вас є льох або підвал з невисокою температурою до 10 градусів тепла, то можна зберігати череньки в піску.

Укласти черенки на землю і пересипати їх вологим піском. Періодично, приблизно 1 раз на місяць, перевіряйте вологість піску, щоб не висохли черенки.

У піску черенки зберігаються добре при температурі від 0 до 10 градусів тепла. Чим вище температура зберігання, тим більше посушується череня і менше залишається в ньому поживних речовин.

Зберігання черенків винограду в поліетиленових пакетах у підвалі

Підготовлені череньки винограду, обов'язково просушені після вимочки у воді, укладайте у великий сміттєвий мішок, загортаєте і просто укладаєте в погребі або підвалі на зберігання.

Простий і дієвий спосіб зберігання черенків.

Як зберігати чореньки винограду в холодильнику

Довгі черенки на 6 очок не помістяться в холодильник, тому можна обрізати черенки до 3-4 очок.

Температура зберігання в холодильнику приблизно 5 градусів, що підходить для черенків винограду.

Загорнути черенки в герметичний поліетиленовий пакет і покласти на нижню полицю холодильнику, там, де зберігаються овочі.

Увага: деякі радять при укладанні черенків на зберігання обертати їх мокрими газетами, ганчірками - цього не потрібно робити, при такому зберіганні у вологому середовищі і при температурі + 5 створюються умови для розвитку бактерій міцелію гриба, цвілі. Вологи в черенках достатньо.

Після вдалого зберігання черенків ви дістаєте їх у лютому зі сховища і вкорінюєте будь-яким зручним для вас способом.

Зберігання та пророщування черенків винограду. Особливості пророщування взимку

Для правильного зберігання та пророщування черенків винограду в домашніх умовах враховують особливості розвитку цієї рослини. Як і інші рослини, в його річному циклі присутні фази вегетації і спокою. У вегетативній стадії виноград розмножується виключно навесні відводками. Коли настає стан спокою виконують розмноження черенкуванням. Спокій у цієї культури настає наприкінці листопада і триває до третьої декади січня. У цей час навіть за сприятливих умов нирки перебувають у сплячому стані.

В останніх числа січня настає вимушений спокій. У цей час лоза вже готова до пробудження, але занадто низька температура не дозволяє ниркам розпуститися. Тому цей момент найбільш підходящий для початку укорінення чубуків.

Пророщування черенків взимку включає кілька заходів:

1. Нарізають черенки пізньої осені після вступу лози в стан спокою. Для цього використовують дозрілі однорічні втечі діаметрів від 8 мм. Череньки нарізають довжиною від 10 до 15 см з двома очками на кожному. Заготовки залишають у воді на добу для вимочування. Потім обробляють у слабкому розчині марганцівки, зв'язують пучками і відправляють на зберігання.
2. Зв'язки чубуків зберігають у приміщенні зі стабільними умовами. Температура в приміщенні повинна триматися нижче + 15 градусів. Інакше черенки незабаром почнуть вкорінюватися самостійно. Найкраще тримати їх у холодильнику, підвалі або в погребі, поклавши в ящик з піском.
3. Підготовку до висадки проводять після зимівлі. Черенки оглядають і вибраковують зіпсовані. Зазвичай пророщування займає від 3 тижнів до 1,5 місяців. Орієнтуючись на ці показники, вибирають термін початку підготовки, щоб діставати черенки винограду для проростання.
4. Пророщування виконують за різною методикою. В цілому вони приносять один результат.

Підготовка

Перед пророщуванням приготований з осені матеріал для посадки витягують з погреба або іншого сховища і оглядають. Всі черенки з темними плямами і слідами цвілі викидають. Не підлягають вкоріненню стеблі з чорною або потемнілою деревиною.

Знезараження

Для поліпшення результату підготовлений до укорінення матеріал дезінфікують. Для цього в ємності розводять водою марганцівку, щоб вийшов насичений рожевий розчин. У нього прути поміщають на півгодини, потім витягують і промивають проточною водою.

Нарізка

Для коротких черенків ця операція полягає тільки в оновленні зрізу. Якщо лоза зберігалася довгою, її нарізають на відрізки розміром 10-15 см, щоб на кожному було по 2-3 нирки. Зріз зверху роблять так, щоб він проходив на 2 см вище останнього очка. Його роблять під кутом, направляючи гострий кінець до нирки. Знизу роблять зріз прямим, з інтервалом від нирки 1 см. Очі знизу все видаляють, щоб рослина не витрачала сили на їх розвиток.

Вимочування

Обрізані черенки на дві доби поміщають у відстійну воду. Для цього її наливають у широкий таз і укладають відрізки так, щоб вони були повністю покриті рідиною. Дозволено вимочувати чубуки у відрі, опустивши їх у рідину так, щоб закривалася нижня третина.

Важливо!

По можливості для вимочування беруть дощову воду або використовують розтанений сніг.

Парафінування

Цю процедуру робити необов'язково, але рекомендується, щоб прискорити розвиток кореневої системи. Розплавляють парафін і занурюють у нього верхній кінець череня. Парафії