Томат Батяня — описание сорта с фото
Описание, характеристика сорта Батяня с фото
В 2007 году сибирскими селекционерами был получен сорт Батяня – уникальный и крупноплодный, пригодный для выращивания во всех регионах России в открытом и защищенном грунте. Через год сорт был занесён в Госреестр.
Куст сорта Батяня – индетерминантный, поэтому в тепличных условиях его рост приходится ограничивать. Естественная высота – 2,1 м. Кусты очень мощные, сильно ветвятся, склонны к сильному образованию пасынков. Листва крупная, темно-зелёного цвета.
Ценность заключается в особых характеристиках плодов:
- Сорт представляет собой удивительное совмещение крупноплодности, раннеспелости и высоких вкусовых характеристик.
- Форма плодов сердцевидная, ровная без ребристости.
- Окраска розовая, малиновая. В области плодоножки есть зелёное пятно, становящееся по мере созревания жёлтым.
Вкус хороший, сладкий. Специалисты оценивают этот показатель на твёрдую 4. Мякоть очень сочная, мясистая, содержит мало семян. Кожица плотная, обеспечивает хорошую лежкость и транспортировку томатов без потерь. Эти качества очень редко встречаются среди малиновых томатов.
Помидоры сорта Батяня используют для употребления:
- в свежем виде (например, в салатах);
- а также в переработке.
- Из них получают соки, пасты, лечо, кетчуп.
Для цельноплодного консервирования Батяня не используется.
Урожайность
По срокам плодоношения Батяню относят к ранним – первые плоды созревают уже через 90 дней с момента появления всходов (в защищенном грунте).
При посадке в открытый грунт томаты можно снимать через 100…105 дней. На одном кусту появляются до 10 цветков, в которых завязывается около 6 плодов.
Плоды на кустах созревают постепенно, поэтому нельзя сказать, что отдача урожая дружная. Плодоношение растянутое, это позволяет снимать свежие помидоры до серьёзных похолоданий прямо с куста.
Именно высокая урожайность наряду с вкусовыми качествами плодов сделала Батяню наиболее популярным спортом у огородников-профессионалов. Высокая урожайность достигается только при тщательном уходе за растениями.
Плюсы и минусы томата Батяня
Преимущества этого сорта обуславливают его широкую популярность у огородников с опытом. К ним относятся:
- высокая урожайность;
- устойчивость к фитофторе;
- крупноплодность;
- раннеспелость;
- возможность выращивания в открытом и защищенном грунте;
- вкусовые и товарные характеристики плодов;
- растянутость плодоношения;
- возможность сбора собственного посадочного материала (хотя некоторые жалуются на слишком малое количество семян в мякоти);
- возможность выращивания даже в самых холодных российских регионах.
Разумеется, у сорта свои недостатки:
- Во-первых, сильная склонность к пасынкам.
- Во-вторых, плохая всхожесть семян.
- Также, по отзывам садоводов, при повышенной влажности плоды склонны к гниению.
Особенности выращивания
Чтобы удачно выращивать сорт Батяня в теплице или открытом грунте, нужно учесть несколько нюансов.
Батяню выращивают рассадным способом.
- Оптимальный возраст саженцев для посадки на постоянное место 55…60 дней.
- Рекомендуемая схема посадки подразумевает соблюдение расстояния между саженцами 45-50 см, и междурядий – 50 см.
- Таким образом, на 1 м 2 площади можно разместить 3 растения.
Перед тем как высаживать кусты, необходимо предусмотреть для них опору (или шпалеру). Высота кустов более 2 м и тяжесть плодов не оставляют выбора садоводам.
Самую высокую урожайность Батяня показывает при формировке куста в 1 или 2 стебля. На большем количестве главных стеблей плоды мельчают. Поэтому при формировке в 2 стебля оставляют только 1 пасынок под первой кистью, все остальные по мере роста саженцев периодически удаляют.
Рекомендуется удалять жирующие отростки, когда их длина не будет превышать 5 см. Если позволить им слишком сильно отрасти, растения плохо перенесут их удаление – раны большие, дольше затягиваются. Пасынкование проводят в тёплый солнечный день. Подсушенные на солнце ранки быстро затягиваются.
Подкормки очень важны при выращивании этого крупноплодного сорта. После высадки на постоянное место кусты подкармливают трижды:
- через 10 дней после посадки;
- через 10 дней после формирования завязей;
- после первого снятия плодов.
При этом комбинируют органические и минеральные удобрения.
Таким образом, растения получат полный комплекс питательных веществ, необходимый для формирования крупных плодов.
В профилактических целях томаты обрабатывают подручными средствами, приготовленными по народным рецептам.
Например, особенно часто садоводы опрыскивают растения:
- чесночным настоем;
- молочной сывороткой;
- дрожжами;
- солевым раствором – против болезней;
- а вредителей прогоняют отпугивающими отвара и и настоями.
Профилактика позволит избежать появления вредителей и болезней, способных снизить урожай.
Все остальные операции по уходу стандартны и направлены на поддержание оптимальной влажности грунта. Поливы должны быть своевременными, но умеренными, землю под помидорами нужно регулярно рыхлить и пропалывать. Можно замульчировать посадки томатов, тогда можно сократить количество этих операций.
Отзывы садоводов, кто сажал сорт Батяня
С Батяней успели ознакомиться уже многие садоводы и, судя по их отзывам и комментариям, сорт действительно заслуживает внимания.
„Батяня мне нравится, прежде всего, за сладкий, но не приторный вкус. Помидоры быстро наливаются. Хорошо завязывается только до 4 кистей, потом уже начинаются проблемы. Поэтому рекомендую убирать длину именно после 3…4 кисти. Батяня один из первых поразился болезнями, но из-за того, что после 4 кисти от куста толку мало, я не слишком расстроился“.
„Понравился сорт Батяня: сладкий мясистый, кожица легко отходит. Из одного нарезанного томата вышла целая тарелка салата. Но урожайность не поразила – на 1 кусту у меня выросли 4…7 штук“.
Слава, г. Кольчугино:
„Достойный сорт томатов, плоды сладкие, крупные. Но урожайность меня не слишком обрадовала, на продажу не годится. Сорт – для души. Оставил семена для себя лично“.
Алла, Архангельская обл:
„Батяня порадовал крупными мясистыми плодами, думаю, что он никого не оставит равнодушным. Вела в 2 стебля, самый большой плод имел вес 645 г. Всем рекомендую к посадке“.
Владимир, 43 года, г. Москва:
„Сорт Батяня хороший, и в целом мне понравился – сочный сладкий, в разрезе одна мякоть, никаких пустот. Но единственный минус – жёлтое пятно у плодоножки. Оно твёрдое, поэтому приходится срезать чуть ли не треть томата. Не знаю, буду ли выращивать ещё.
Почитал информацию в интернете, оказалось, что ситуацию можно исправить правильными подкормками. Батяня нуждается в повышенном калийном питании. Не знаю, буду ли я так заморачиваться в следующем сезоне. Хотелось бы вырастить крупные помидоры „для лентяев“. Может ещё успею что-то выбрать до посева“.
„Батяня – отличный сорт. Выращиваю уже 2 года в теплице и, наверное, никогда не смогу от него отказаться. Помидоры очень вкусные, мясистые. Первые помидоры снимала весом по 750 г. Остальные были меньше, а самые последние попробовала закатать в засолку. Не знаю, как по вкусу, но во время приготовления не растрескались. А вообще так едим, в свежем виде, ещё делаю кетчуп и сок. Плодоношение растянутое – последние помидоры снимали в октябре“.
„Выращивала Батяню в теплице и в открытом грунте. Тепличный Батяня был рыхлый и безвкусный, зато на открытых грядках показал себя отлично: сочный, крупный, сладкий, как будто вообще другой сорт посадила“.
„Живём в Якутии, поэтому поздно высаживаем рассаду, а помидоры снимаем рано. Батяня быстро завязал помидоры, к концу августа они уде были готовы к сбору – для нас просто идеально. Плоды большие, очень красивые, а главное вкусные“.
Алина, г. Челябинск:
„В позапрошлом году наконец-то поставили теплицу из поликарбоната, а в прошлом сезоне уже высаживали в неё помидоры. Одним из сортов (я сажала несколько), был Батяня. Правда кустов было мало: из всей рассады этот сорт казался самым хилым, поэтому оставила только 4 штуки. Потом, разумеется, пожалела – сорт просто отличный. В этом году обязательно исправлю ошибку и посажу, как минимум, 15 корней“.
Томат Батяня уже более 10 лет существует на рынке семян, но интерес огородников к нему не угасает. В принципе, это неудивительно, редко можно встретить помидоры, которые сочетают в себе столько основных преимуществ.
Выращивание крупных плодов требует ухода, который предполагает довольно стандартные мероприятия, но их нужно соблюдать. Иначе урожайность будет невысокой в связи с мелким размером плодов.
Томат Батяня
автор фото Валентина Соколова
Куст высотой 1,8-2 метра, требует подвязки к опоре или шпалере и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. При формировании в 2 стебля оставьте пасынок под первой цветочной кистью, это и будет второй стебель. Остальные пасынки уда