Получать зимой овощную продукцию предпочитают многие пользователи. Конечно, можно в торговой сети приобрести самую разнообразную зелень, томаты и огурцы. Выбор довольно большой. Однако, сравнивая вкус плодов, покупных и выращенных собственными руками, убеждаешься: своя продукция имеет реальный вкус. Покупная продукция часто не отвечает запросам, при внешней привлекательности отсутствуют привычный аромат, нет ожидаемых вкусовых ощущений.
В домашних условиях городской квартиры вырастить обильный урожай довольно сложно. Но такую задачу и не ставят. Огурчики с подоконника являются деликатесом. Ими можно полакомиться, вспоминая о лете и тепле. Наверное, каждый в состоянии выращивать огурцы зимой. Эта работа доставит удовольствие и взрослым, и детям.
Где выращивать огурчики
Понятно, что выращивание следует выполнять там, где много солнца. Обилие тепла будет потворствовать росту растений. Но не все квартиры сориентированы на южную сторону. Есть и такие, что встречают солнечный свет рано утром или поздно вечером. Не повезло и тем, кому приходится смотреть из окна только на север. Как быть в подобной ситуации?
Придется организовывать искусственный свет. Только так можно дать кустику необходимое количество освещения. Выбор приборов для дополнительного света достаточно, современные светодиоды могут создать тот диапазон освещения, который необходим для роста зеленой массы, а также для стимуляции цветения и завязи плодов.
- Если нет возможности использовать окно, то небольшой домашний огород создают на стеллажах, устанавливаемых в местах, где ветер не застудит небольшие растения.
- Их даже помещают в небольшие теплички, организуя микроклимат в ограниченном пространстве.
- Оптимальная температура для огурцов составляет +22…27 ⁰С, относительная влажность 65…75 % ограничит излишнее испарение влаги с поверхности листьев.
- Однако, следует помнить, что здесь важно не переусердствовать. Во влажной среде могут развиваться гнили, мучнистая роса и другие вредители, которые опасны для огурцов.
- Ограничить тепловые потери помогают вспененные материалы: пенополистирол, подложка для ламината и другие теплоизоляционные материалы. Достаточно всего несколько миллиметров изоляции, чтобы сократить потери тепла в несколько раз.
- Пленка из полиэтилена, стекло или поликарбонат послужат в качестве прозрачной изоляции. Материалы технологичны. Чтобы зафиксировать их не нужно придумывать сложные системы крепления. Часто достаточно скоб или кнопок.
Какие сорта можно выращивать дома
Для домашнего выращивания предлагаются гибриды. Они отличаются короткими сортами появления товарных зеленцов. При соблюдении агротехники выращивания плоды отличаются хорошим вкусом.
|
Сорт, гибрид |
Характеристики растения |
Продуктивность и условия выращивания |
Примечания |
|
Маша F1 |
Небольшие огурчики, длина 10…12 см. В плодоношение вступает через 40…50 дней после образования 3…4 настоящих листа. |
Получают более 30…40 зеленцов. Можно формировать в 2…3 стебля. Нуждается в регулярных подкормках минеральными удобрениями. |
Отсутствует горечь. Самоопыляемый гибрид. Противостоит мучнистой росе. Может поражаться черной ножкой. |
|
Хуторок F1 |
Ранний сорт, вступает в плодоношение через 30…35 дней после образования настоящих листьев. Небольшие плоды, длина 8,5…9,5 см. |
За период 90…100 дней получают до 45…60 огурчиков. Рекомендуется формировать куст в 2 стебля. Сорт отзывчив на подкормки органикой и минеральными удобрениями. |
Сладковатый привкус. Плоды выровненные, при нормальном поливе не горчат. Сорт рекомендован для выращивания по методу гидропоники. |
|
Щедрик F1 |
Среднеранний сорт, первые зеленцы получают через 40…45 дней после появления настоящих листьев. Плоды небольшие 11…13 см. Длительный срок выращивания, до 120…150 дней. |
За период выращивания можно получить 30…40 зеленцов. Формируют растение в один стебель. При формировании в 2 стебля куст может начать жирование. Рекомендуется подкармливать каждые 20..25 дней. Используют удобрения для кабачков и огурцов. |
Столовый сорт, подходит для приготовления салатов. Выращивают как комнатную культуру, можно высаживать в теплицах. Нужно защищать от грибковой инфекции. |
|
Маринда F1 |
Сорт среднего созревания. От появления первых листьев до формирования плодов нужно не менее 60…65 дней. Плоды крупные (17…19 см), иногда образует переростки, имеющие длину до 24…27 см. Может эффективно плодоносить до 180…200 дней. |
Растение склонно к образованию большого количества зеленой массы. Нужна регулярная прищипка. Продуктивность сорта за 90…100 дней составляет 35…40 зеленцов. Растение отзывчиво на подкормки. Предпочитает использование вытяжки из органики. |
Самоопыляемый гибрид. Почти не образует семян. Салатный сорт. Иногда может горчить, что свидетельствует о недостатке воды. Сорт подвержен заболеванием мучнистой росой. |
|
Хрустик F1 |
Сорт среднеранний. Начинает плодоносить через 50…55 дней после образования настоящих листьев. Длина плодов 14…16 см. Длительность эффективного использования составляет 110…130 дней. |
Растение склонно к образованию излишнего количества зеленой массы. Сорт рекомендуют выращивать в две плети. Удалять пасынки. За период плодоношения получают 40…55 плодов. Подкормки раз в 18…23 дня, желательно использовать сбалансированные минеральные удобрения. |
Самоопыляемый гибрид. Образует семян мало семян. Сорт для употребления в свежем виде, можно использовать для приготовления салата. Отличается сладковатым привкусом. Сорт подвержен грибковым инфекциям. |
|
Герман F1 |
Ультраранний сорт. Начинает плодоносить через 28…33 дня после образования первых трех листьев. Длина плодов 6…8 см. Длительность эффективного плодоношения не менее 130…150 дней. |
Рекомендуется выращивать в 2…3 стебля. За период плодоношения получают до 120…150 зеленцов. Одновременно могут созревать 2…4 огурчика. Рекомендуется подкармливать растения раз в 14…18 дней. Предпочтительны минеральные подкормки. |
Пикантный вкус зеленцов. Употребляется в свежем виде, а также с непродолжительным просолом в течение 3…4 дней. Вкус слегка сладковатый. Сорт склонен к заражению мучнистой росой. Необходима регулярная профилактика. |
Почва для домашних огурцов
Почву для огурцов нужно начать заготавливать еще осенью. Дернина и огородная земля могут сохраняться в пластиковых ведрах или мешках. Понадобится верховой торф.
В духовом шкафу проводится термическая обработка почвы.
- Дернина и огородная земля помещаются на противень.
- Зажигается газ и температура поднимается до 180…200 ⁰С.
- Почва прогревается в течение 45…60 минут. Наблюдается выделение пара.
- В процессе прогрева нужно вынимать противень и перемешивать почву.
- Духовка выключается, почва остывает внутри нее.
Приготовление почвенной смеси.
- Рекомендуется смешать торф, дернину и огородную землю в равных количествах.
- Перед посевом семян промочить приготовленный состав водой. При сжатии в кулаке из смеси должна выделяться влага.
Посев и выращивание огурцов
Посев
Необходима подготовка семян перед посевом. Обеззараживание проводят производители посевного материала.
- Семена помещаются в воду с температурой 35…40 ⁰С на 25…30 минут.
- Посев по два семечка в один одноразовый стакан, заполненный почвенной смесью на 75…80 %.
- Сверху накрывается пленкой и ставится в теплое место с температурой 22…25 ⁰С.
- Образование ростка и прорастание семядолей происходит в течение 3…5 дней.
- После прорастания пленка снимается.
После образования первых двух листьев оставляют одно растение. Если они равные по силе, есть возможность дальше выращивать и второй огурец, то один пересаживают в другую емкость.
Выращивание огуречных кустов
После образования третьего и последующего листьев производится пересадка в емкости для постоянного выращивания. Можно использовать:
- емкости из-под питьевой воды на 5 л;
- горшки объемом 3…5 л;
- емкости объемом до 7…8 л, выращиваются несколько растений.
Из посадочных стаканчиков переваливается растение на постоянное место.
После пересадки проводят первую подкормку:
- 30…35 гранул (0,2…0,3 чайной ложки) мочевины;
- 0,10…0,15 чайной ложки простого суперфосфата;
- 20…25 гранул (0,1…0,2 чайной ложки) калийной селитры.
Обычно готовят поливной раствор на несколько растений, тогда проще дозировать. Приготовленные удобрения растворяются в теплой воде, а потом производится полив.
Внимание! Если приготовлено поливного раствора больше, то полив можно выполнять в течение нескольких дней.
Вторую и последующие подкормки проводят через 18…25 дней. Ориентируются на внешний вид выращиваемых кустиков огурцов.
Для вьющихся растений нужны шпалеры. Для их изготовления можно использовать стеклополимерную арматуру диаметром 6 мм. Ее можно резать на куски ножовкой или отрезным кругом болгарки. Для домашнего выращивания высота шпалеры может достигать высоты от 60…70 см до 120…140 см (зависит от сорта огуречного растения). Для соединения элементов шпалеры используют пластиковые хомуты. Дополняют льняным или полипропиленовым шнуром.
Растениям в помещении нужно организовать подсветку. Длительность «светового» дня не менее 12 часов.
Заключение
- В домашних условиях можно выращивать огурцы в течение зимнего периода.
- Желательно использовать самоопыляемые сорта раннего и среднего срока созревания.
- Следуя приведенным алгоритмам действий, можно добиться получения урожая в комнатных условиях.
- Для размещения плетей огурцов изготавливают шпалеру из стеклополимерной арматуры