Неприхотливый и вкусный сорт винограда «Черный ворон»
Этот красавец с блестящими, отливающими в лунную синеву ягодами полностью оправдывает свое название.
Он настоящий клад для тех, кто хочет иметь у себя виноград с хорошим, не примитивным вкусом и который бы при этом особо не капризничал.
Действительно, ни морозы, ни осы Черному ворону не страшны. Что еще следует о нем знать?
К какому виду относится?
Черный ворон — гибридный столовый подвид черного винограда. Срок созревания — очень ранний. Урожай можно собирать уже в конце июля или начале августа.
Среди черных сортов также известны Молдова, Блек Фингер и Бычий глаз.
Применяется, как правило, в наливках, джемах, компотах, виноградной водке, иногда в купаже столовых вин. В свежем виде у Черного ворона довольно ощутим шелковичный привкус, который не всем нравится.
Вкус не из «раскрывающихся», но отнюдь не примитивный — фруктовый, с легкой кислинкой, ароматный.
Ягоды не гниют, не растрескиваются под дождями, хорошо «терпят» перевозку, хранение. Может довольно долго висеть на кусте, чтобы накопить сахар.
Такими же признаками обладают ягоды Лия, Долгожданный и Аркадия.
Лучше всего убирать урожай в начале сентября, когда плоды уже хорошо накопят сахар.
Виноград «Черный ворон»: описание сорта
Куст — очень сильный, настоящий богатырь. Гроздь размером выше среднего, рыхлая, весом до полутора кило, почти не бывает горошения.
Крупными гроздями могут похвастать и Оригинал, Восторг и Бажена.
Ягоды яйцеобразные, черные, с бело-лунным характерным налетом, очень крупные — 14-20 г.
Шкурка плотная, крепкая, мякоть сочная, хрустящая, сладкая с кислинкой. Цветки обоеполые. Соцветия сильные, большие.
Лист насыщенно-зеленого цвета, округлый, средне-разрезанный. Вызревший побег шоколадного оттенка в красноту. Плодоножки светло- зеленые, прочные.
Более подробно рассмотреть виноград «Черный ворон», можно на фото:
История селекции
Черный ворон обязан своим появлением на свет селекционеру-любителю А.А. Голубу.
Происхождение этого подвида — почти что военная тайна: родительская форма Виктория была опылена смесью пыльцы. Что входило в эту смесь — оригинатор не признается.
Ясно одно: селекционер поставил перед собой цель создать гибридную форму, которая бы приживалась хорошо, отличалась не самым примитивным вкусом, а хлопот с ней было меньше.
Характеристики
Среди молодых сортов уже достаточно известны Королек, Памяти Дженеева и Розмус.
По существующим отзывам фермеров, сорт этот не слишком урожайный, любит минеральные удобрения, также подкормку в виде куриного помета, пепла. Хорошо реагирует и на поливы.
По поводу обрезки делать заявления преждевременно. Заявленная устойчивость к мучнистым росам (оидиуму и милдью) и гнилям — высокая.
Осиных атак не боится вообще. Устойчивость к филлоксере под вопросом.
Болезни и вредители
Согласно заявлениям, Черный ворон не боится грибковых напастей и прочих заболеваний винограда. Это подтверждается многочисленными свидетельствами фермеров. Осы вообще его не берут.
Птицы — безусловно. От них ягоду спасут жесткие сетчатые заграждения, с мелкими ячейками.
Насколько Черный ворон может сопротивляться филлоксере — вопрос еще не решен. В любом случае, профилактика и дополнительная защита от нее не помешает. Тем более, что вывести эту напасть не так-то просто.
Против филлоксеры применяется опрыскивание раствором сероуглерода — в идеале, доза должна быть триста-четыреста куб.см. на квадратный метр. Именно столько требуется, чтобы паразиты погибли, а другие не подступились.
Яд должен именно убить тлю, а не просто хорошенько напугать. Но дело в том, что сероуглерод губит и сам куст. Тут уж самое время вспомнить правило — из двух зол следует выбирать меньшее.
Правда, как говорят виноградари, для хорошего эффекта вполне достаточно и 80 «кубиков» на квадратный метр — при этом у кустика есть все шансы выжить.
Черный ворон — виноград ничем не примечательный. Пока. Потому что его свойства, а следовательно, и достоинства на данный момент тестируются.
Бесспорно то, что этот сорт не боится бактерий, мороза и, что немаловажно — ос. Новички, решившие в качестве старта взять именно этот сорт, сделали правильный выбор — он совсем неприхотлив, укрыть на зиму несложно, а вкус у него довольно интересный, с заметным оттенком шелковицы.
Необычным вкусом могут похвастать такие сорта, как Рута, Шоколадный и Зарево.
Чтобы виноград давал хороший урожай, нужно в первую очередь его полюбить.
Полезное видео
Видео о первом плодоношение винограда «Черный ворон»:
Все о винограде Черный ворон — описание, уход, болезни
Характеристика сорта винограда Черный ворон, а также описание выращивания, ухода, профилактики и лечения заболеваний представлена ниже.
Происхождение сорта Черный ворон
Виноград Черный ворон был назван так неспроста. Эти блестящие черные ягодки с перламутровым отливом, по цвету напоминают воронье крыло. Сорт появился несколько лет назад. Дал жизнь новому виду днепропетровский селекционер-любитель Анатолий Алексеевич Голуб.
Виноградарь занимается выращиванием ягоды уже около 20 лет, на его счету более 50 выведенных сортов. Он был получен путем опыления известного, полюбившегося многим неприхотливого сорта Виктория.
Однако селекционер держит в тайне, какой именно смесью производилось опыление родительской Виктории.
Сейчас еще довольно рано говорить о точных характеристиках этого сорта – ему нет и десяти лет. Виноград не прошел районирования – его высаживают пока на Украине, в Молдове и в Краснодарском крае.
Фермеры, которые решились вырастить его на своих участках, отзываются о нем как о сорте не слишком высокоурожайном.
Особенности сорта
У этого столового сорта — особенный любитель. Вкусовые качества винограда не предназначены для купажирования, однако в нем есть своя прелесть.
Ягоды, согласно описания и отзывов, фруктовые, ароматные, с легкой кислинкой, у них шелковичный привкус. Плоды чаще всего идут на изготовление наливок, джемов, соков и виноградной водки.
Неприхотливость. Ей сорт обязан родительской породе. Этот сорт совсем не боится ос. От птиц ягоду можно спасти сетчатыми заграждениями. Но ни в коем случае не стоит использовать сетку с крупными ячейками – птица в них запутывается и гибнет.
Морозоустойчивость. Стойкостью к холодам Черный ворон пошел не в «маму с папой» — он укрывной. «Терпит» только до минус 24 градусов.
Черный ворон — сорт очень ранний, созревает в конце июля — начале августа. Ягода может долго висеть на кусте, поэтому виноградари дают ей возможность набрать сахара, и снимают не раньше середины сентября.
Некоторые фермеры, поторопившись снять плоды раньше времени, разочаровываются их вкусом. Дело в том, что ягода входит в цвет раньше, чем наливается вкусом. Ей нужно время, чтобы напитаться солнцем и вобрать в себя сахар.
Куст у этого сорта винограда – очень сильный, гроздь размером выше среднего, объемная, весит чуть больше килограмма. Плоды не гниют и не растрескиваются, хорошо переносят хранение и транспортировку. Форма у ягодки – овальная, довольно крупная, имеет характерный лунный налет, весом достигает 15 грамм. Сочная хрустящая мякоть заключена в плотную крепкую шкурку.
Листва насыщенного зеленого цвета, округлая. Цветки обоеполые, большие. Гроздь рыхлая, ягодки на ней не прижаты одна к другой. Это избавляет от гнилостных процессов и дает ягодам место для вызревания.
Что может убить виноград
Самой большой напастью для многих виноградников является тля филлоксера. Этот крохотный (1 мм) вредитель бывает корневой и листовой. Первый – высасывает пищу из корней, второй, соответственно, питается листьями. Побеги начинают слабеть, листья поражены буграми, зиму такой куст может не пережить.
Устойчивость Черного ворона к вредителю пока находится под вопросом, поэтому виноград следует в профилактических целях обработать раствором сероуглерода летучего. Куст, конечно, пострадает, но тля гарантированно не заведется. Как говорится, из двух зол. Ореол обитания насекомого – теплый климат. В таких местах как Сибирь, Забайкалье, Дальний Восток она не селится.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.
Мучнистая роса также поражает все части растения, которые на вид будто присыпаны мукой. После появления болезни, зараженные участки постепенно отмирают. Возле куста появляется характерный запах гниения. Проявляется болезнь по тем же причинам, что и милдью , а