Фасоль. Как посадить? Как ухаживать? Как часто поливать?
Для посадки семена фасоли замачивают в теплой воде на несколько часов. затем раскладывают в заранее приготовленные бороздки. Фасоль бывает кустовая и вьющаяся, поэтому расстояние между растениями бывает разным — для вьющихся сортов требуется опора или шпалера.
Полив желательно почаще — молодые растения при таком режиме быстрее набирают силу и начнут цвести.
Если вы посадили спаржевый сорт (без волокон в стручках), то его собирают регулярно, оставляя небольшое количество растений для последующего сбора семян.
Фасоль нетребовательна и выращивание не станет сложно проблемой.
Как вырастить фасоль — простые секреты земледелия
Бобовые относительно легко выращивать. Если следовать рекомендациям о том, как вырастить фасоль, то можно быстро получить урожай культуры, которая широко применяется на кухне. Ее консервируют, готовят салаты, супы, рагу. Кроме этого у бобовых есть связь с азотфиксирующими бактериями, и они улучшают питание почвы.
Как посадить фасоль в открытый грунт?
Первое, о чем стоит подумать – правильное место для посадки. Требования к участку, где выращивают фасоль:
- бобовым нужна солнечная площадка;
- место должно быть заслонено от ветра – подходят свободные участки возле заборов, особенно для вьющихся сортов;
- кустовую фасоль удобно посадить между грядками капусты и картофеля;
- почва подходит нейтральная либо слабокислая;
- лучше подобрать давно не удобряемый участок и туда поместить фасоль, она насытит землю азотом;
- посадка производится, если заморозки уже не предвидятся, в конце мая – начале июня.
Как вырастить фасоль в открытом грунте?
Второй этап – приготовление материала для посадки. Как вырастить из семян фасоль:
- их заранее перебирают, выбрасывают испорченные;
- бобы желательно замочить (положить на марлю на 2-3 дня и увлажнять);
- целесообразно поместить их на пять минут в разведенный раствор борной кислоты, чтобы защитить всходы от вредителей;
- грядка увлажняется, бобы втыкаются рядками на глубину 5 см., промежуток между растениями — 15 см.;
- если планируется несколько полос, промежуток между ними должен быть не менее 40 см.;
- вьющуюся фасоль высевают гнездами – по 5-7 штук рядом;
- грядки с семенами поливают;
- если рядом нет подпор, то в грунт вбивают колышки.
- Рыхление почвы. Землю нужно подпушивать в самого начала прорастания всходов, особенно после полива или дождя. Эта процедура не дает почве засыхать и плохо пропускать влагу. Делается это аккуратно, чтоб не навредить корневой системе. Рыхление можно совмещать с прополкой.
- Борьба с вредителями. Зачастую фасоль поражают слизни. Для предотвращения напасти нужно своевременно вырывать сорняки и следить за влажностью земли. При появлении вредителей – вручную удалить. Против грибковых заражений применяют препараты меди.
- Прищипывание. После того как растения достигнут высоты двух метров, их надо укоротить сверху, чтобы стимулировать оформление завязей.
Подкормка фасоли
Как правило, вырастить фасоль до размера крупного плода помогают удобрения. Впервые бобовую культуру подкармливают в месячном возрасте. Для этого применяют минеральное комплексное удобрение (40 г. на квадратный метр). Процедуру проводят совместно с рыхлением, перемешав состав с почвой. Чтобы вырастить фасоль на огороде, надо восполнять недостаток азота, возникающий при засушливой погоде. Для этого грунт наполняют перемешанным птичьим пометом.
Второй раз удобрения вносятся спустя 20 дней. На этом сроке они требуются для завязи крупных плодов, которые нуждаются в магнии, фосфоре и калии. Этот набор минеральных элементов присутствует в древесной золе. Ее добавляют непосредственно в грунт либо готовят настой. Две столовые ложки смеси на литр воды настаивают пару суток, затем поливают растение
Полив фасоли
Бобовые очень любят воду, особенно во время формирования листвы и стручков. Важно знать, как правильно выращивать фасоль и не переувлажнить ее. В первое время культуру поливают раз в неделю, используя около 5-6 литров воды на квадратный метр. После того как на растении появились 4-5 листочков, увлажнение можно прекратить – это связано с тем, что лишняя влага способствует разрастанию ботвы, а плодоношение ухудшается.
Полив возобновляется, после того как начинается цветение и образовываются стручки. Его норма повышается – 15-20 литров на метр квадратный. Лучше всего использовать дождевую воду по междурядьям. Целесообразно избегать попадания капель на листву, чтобы не спровоцировать грибковые заболевания. Полив производится утром, чтобы к ночи земля успела высохнуть.
Спаржевая фасоль – выращивание
Такая культура очень похожа на спаржу. Ее отличие от обычной фасоли в том, что стручки не имеют пергаментозного слоя, их кушают зелеными. Как вырастить спаржевую фасоль:
- культура высевается в мае на солнечном месте;
- в почву вносится калий и древесный пепел;
- схема посадки: расстояние между растениями 10-15 см., ряды организовываются через 40 см.;
- куст спаржевой фасоли достигает высоты 50 см., вьющейся – 2 м., для них желательно установить опоры;
- полив производится под корень, если земля пересыхает;
- после увлажнения грядки надо рыхлить;
- после того как побеги достигнут 2,5 м. в высоту, их прищипывают;
- удобряют в период цветения минеральной подкормкой;
- раннеспелый сорт даст урожай через 50 дней, поздний – спустя 100-130 дней;
- плоды срывают в состоянии молочной спелости.
Как вырастить красную фасоль?
Сорта красной фасоли выведены разные: Колорадо, Скороспелка, Ташкентская, Томатная и декоративные виды – Победитель с цветами ярко-красного цвета или Малиновый звон с розовыми. Красная фасоль привлекает высокой урожайностью и богатством витаминов. Растет она на любых почвах, кроме глиняных. Как вырастить декоративную стручковую фасоль :
- сеять семена можно уже в конце апреля на промежутках 20 см. друг от друга в глубину 5 см. по 2-3 штуки в одну лунку;
- в ямку можно добавить горсть золы и 1 ч.л. комплексного удобрения;
- для нее нужно своевременно установить опоры – сетки-рабицы, деревянные или металлические столбы с растянутыми между ними веревками. Нередко фасоль сажают вдоль забора или стены дома, где она привлекает всеобщее внимание яркими цветами и украшает участок;
- чтобы растение наращивало густую зеленую массу, почву присыпают перегноем толщиной 5 мм.;
- в течение лета проводится несколько подкормок минеральными удобрениями;
- красная фасоль требует обильного полива;
- к августу появляются плоды – длинные эффектные стручки с цветными плодами.
Черная фасоль – как выращивать?
Такая фасоль встречается темно-бордовая как сорт Кинди либо почти черная – Прето. Отличаются эти бобы от остальных высокой сладостью, прочной структурой и привкусом копчености. Исследования состава черных бобов доказали, что это самый насыщенный и полезный продукт растительного происхождения. Он содержит большое количество белка, приближенного к животному.
Агротехника возделывания черной фасоли, выращивание и уход за ней не отличаются от других видов обыкновенных бобов. Она отлично растет на легких почвах, перед посадкой семена замачивают в горячей воде (70 градусов) с добавлением марганцовки. Дальнейший уход предполагает рыхление, прополку, подкормки, полив, преимущественно во время цветения. Интересно, что только черные плоды не поражаются вредителем зерновкой. Разобравшись с вопросом как вырастить фасоль, важно обеспечить сохранность бобам. Для этого их просушивают и держат в тканевых мешках.