Подзимняя посадка чеснока: можно ли сажать после картофеля

Чеснок для хранения и использования с осени до лета сажают под зиму и весной. Различают озимый и яровой разновидности. На личных участках производится до 70 % всего употребляемого в пищу чеснока. В торговой сети иногда можно встретить завезенные из-за рубежа образцы, но как показывают статистика, выкупается довольно ограниченная его часть. Потребители отдают предпочтение продукту, предлагаемому на рынках или фермерских магазинах. Отмечают особую остроту и вкус острому овощу, выращенному с особой любовью.

О том, как сажать и выращивать написано немало. Однако вопросы по чесноку возникают снова и снова. Какую землю предпочесть? Как посадить весной озимые зубчики? Можно ли в зиму высаживать яровые зубки? Какие предшественники окажутся лучшими для этой культуры?

Что нужно чесноку

Все, кто хоть раз сажал чеснок, отмечают, что – это одна из самых неприхотливых культур. Особенно нравятся осенние посадки под зиму жителям села. К моменту посадки грядки освободились от предшественников. За несколько недель земля уже успела передохнуть. Пора позаботиться об урожае будущего года.

Производя осенний посев, можно особо не торопиться. Не так уж много культур высаживается в эту пору. Можно качественнее подготовить грядки и подкормить землю.

Все овощеводы знают, что озимые сорта отличаются большими размерами головок. Вкус, овоща, посаженного загодя, в дальнейшем отличается богатым набором витаминов, эфирные масла приукрасят любое блюдо особым ароматом. Еще Авиценна (Абу Али Ибн Сина) отмечал, что любители чеснока сохраняют бодрость и здоровье лучше, чем те, кто предпочитает постную пищу, скудную на вкусы. В одном из своих трактатов он давал рекомендации, как посадить чеснок и получить от него пользу.

Требуется немного:

• рыхлая легкая почва, овощ не требователен к особым изыскам. Предпочитает расти нейтральной или слабощелочной среде (рН = 6,5…7,0);
• удобренная органикой земля сохраняет питательные вещества гораздо лучше. Почвенные микроорганизмы, находясь под снегом, продолжают свою работу даже зимой. Выделяется углекислота, она частично согревает пространство под слоем снега.

Выбор места для посадки

Освещенная солнцем грядка позволит растениям получать изобилие солнечной энергии в течение всего светового дня. Чеснок любит подобное освещение. Острый овощ нуждается в тепле. Под солнцем растущая культура менее подвержена грибковой инфекции.

1. Предшественники в виде пасленовых культур накапливают в земле свои патогенные микроорганизмы. Но они не представляют опасности для луковичных. Выделяемые фитонциды быстро заставят их уйти с грядки. Посадив чеснок после картофеля, овощевод сумеет использовать ранее внесенные удобрения, которые предшествующий овощ не сумел достать из глубины.
2. Лук и чеснок отлично растут там, где раньше выращивали горох или фасоль. Эти растения дают возможность развиваться клубеньковым бактериям. Они могут усваивать азот из воздуха, образуют нитритные и нитратные соединения. В дальнейшем эти химические вещества будут способствовать развитию корней. Корнеплод в подобных условиях разрастается до более крупных размеров.

Внимание! Опытные огородники утверждают, что посадка чеснока после бобовых позволяет получить урожай на 10…20 % выше, чем после иных предшественников.

Некоторые побаиваются сажать луковичные культуры после капусты. Они полагают, что развывшаяся в земле кила будет опасна для острых овощей. Но опасаться не нужно, килы будут угнетены и изгнаны из рядков.

Внимание! Опытные овощеводы в рядках, где высаживают капустные культуры, рассаживают яровой чеснок. Симбиоз обеих культур помогает им обеим. Каждый овощ изгоняет с грядки вредителей другого.

Садовая земляника выращивается на постоянной основе в течение нескольких лет. Подсаживаемый в зиму озимый чеснок поможет сладкой ягоде в борьбе со слизнями и улитками. Чесночный дух будет отпугивать вредителей.

Даже гнили (белые, серые и черные), которые постоянно мешают получить качественный урожай ягод, чувствуют себя неуютно. Но сам чеснок вырастет некрупным.

Обычно растения конкурируют в питании. Но здесь задача получить обильный чесночный урожай и не ставится. Зато вырастут отличные бульбочки, которые в дальнейшем позволят вырастить здоровые новые однозубки и последующие поколения чеснока.

Подготовка почвы для посадки

Осенняя подготовка включает несколько основных операций.

1. Необходимо удалить все имеющиеся растительные остатки от предшествующей культуры. Пусть они перегнивают за пределами чесночной грядки.
2. При наличии компоста (желательно от остатков картофеля) его вносят щедро. На каждый квадратный метр высыпают не менее ведра (можно и больше).
3. Штыковой лопатой выполняется глубокая перекопка. Штык заглубляется на всю длину (25…27 см). Обязательно оборачивается пласт почвы, нужно перенести компост в нижние слои. Находясь в глубине, он продолжит формировать более насыщенный почвенный слой с высоким содержанием гумуса.

Внимание! После перекопки нужно дать почве «надышаться» воздухом. Произошло перемещение почвенных бактерий по ярусам. Аэробные оказались на глубине, где они ощущают нехватку кислорода. Анаэробные бактерии вынесены на поверхность. Некоторые почвоведы критикуют подобные перемещения. Но на самом деле смена потребителей питательного слоя только способствует разрушению элементов питания до простейших радикалов, которые могут в дальнейшем усваиваться корнями овощей. Поэтому периодическое перемещение слоев почвенного слоя только повышает плодородие самой почвы.

После передышки в течение 10…15 дней можно продолжить подготовку грунта к посадке чеснока.

1. Рыхлителем или плоскорезом разрушаются крупные фрагменты. Желательно получить почву, состоящую из элементов, имеющих размеры от 3…5 до 12…15 мм.
2. Некоторые рыхлят металлическими граблями. Заглубляют зубья на всю длину (6…10 см). Последующая посадка будет выполнена на ту же глубину, что и обработка. Здесь корням создаются условия для развития.
3. Можно добавить фосфатную муку (ранее при внесении компоста дали подкормку в виде азотных и частично калийных удобрений). Норма внесения составит 30…40 г/м². После подобной операции создан необходимый запас питания.

Как сажать

Предлагают несколько способов:

• гнездовой, где для каждого зубчика создается своя лунка;
• рядовой. Прокапывается канавка, а потом распределяются зубки на определенном расстоянии.

Гнездовая посадка чеснока

Для удобства работы изготавливают разметчик. Варианты могут быть разными, главное – это удобство в использовании. Некоторые овощеводы останавливают свой выбор на картонной упаковке для яиц.

Надавливая ею на почву, создают углубления. В них нужно разложить зубки, а сверху присыпать перегноем или торфом.

Опытные огородники знают, что нужна лунка, глубина которой составит 6…8 см. После присыпания почвой с помощью грабель зубки окажутся на нужной глубине 4…5 см. Разметчики изготавливают из древесины. Наступая на них, делают необходимые углубления.

Схема посадки 7…9·15…18 см. При подобном размещении у каждого растения остается достаточная площадь питания.

Рядовая посадка чеснока

Посадку рядками предпочитают многие огородники. Их привлекает возможность равномерно распределить посадочный материал по всей грядке.

Рядки нарезают разметчиком, которым проводят параллельные углубления на расстоянии 15…20 см. Затем раскладывают зубки в углубления. Стараются выдерживать равный диапазон 7-9 см. Овощеводы с опытом утверждают, что производительность труда достаточно высокая.

Остается присыпать сверху торфом. Можно заровнять граблями, но трудно удерживать зубья приподнятыми. Иначе возможно нарушение расстояний при посадке.

Защита растений от холода

Подзимняя посадка предполагает выдержку посеянных зубков в сильные холода. Поэтому грядки укрывают.

В качестве укрытия используют:

• опавшую листву. Ее собирают в саду, а потом привозят на грядку. Возможный вариант сбор опавших листьев в лесу.
  Желательно остановить свой выбор на дубовых или березовых листьях. В них содержатся дубильные вещества, которые не только укроют от холода. Они попутно помогут в обеззараживании почвенного слоя от гнилей и нематод;
• солому от злаковых культур. Семян в ней почти нет, поэтому засорять землю они не будут. Чтобы ветром не разметало укрытие, используют металлические скобы (например, из испорченных электродов). Пришпиленная солома надежно удерживается на грядах;
• сено летнего покоса. Конечно, в нем могут содержаться семена сорняков, но разнотравье создает микроклимат внутри всей многослойной структуры. Некоторые по краям кладут кирпичи;
• верховой торф может укрыть небольшим слоем (до 3…5 см). Весной его используют в другом месте;
• укрывной материал белого цвета (черный в зиму использовать нецелесообразно, в оттепель он может начать разогреваться). Тонкое нетканое полотно создаст воздушную прослойку, которая защитит от заморозка, пока не образовалось снеговое укрытие.

Что делать дальше

1. Зимой можно дополнительно укрыть грядки, если подсыпать дополнительную порцию снега.
2. Опытные огородники насыпают до 60…80 см снежного слоя поверх тог, что выпал самостоятельно. Там почва находится при нулевой или небольшой положительной температуре. В ее слоях живут почвенные животные и микроорганизмы.
3. Посаженный чеснок распространяет корни в поверхностном слое. Он готовится к весне. С наступлением теплых дней растение начнет быстро развиваться и формировать репку.