Як зробити прикрасу з овочів своїми руками, МК № 1
Троянда з помідора, астра з пекінської капусти, квітка з моркви
Як зробити приготовану страву ще більш привабливою? Як створити атмосферу радості і краси?
Є прості і всім доступні прийоми прикраси святкових страв. Вам знадобляться самі звичайні продукти, мінімум витрат і мінімум часу. Квіти з овочів - це безпрограшний варіант.
Рівень складності - для початківців. Почніть прямо зараз робити світ навколо себе яскравішим і цікавішим!
Поради щодо оформлення:
- Дотримуйтесь основних правил поєднання палітри кольорів та продуктів. Сміливо використовуйте прийом контрасту.
- Прикрашати салати (і страви взагалі) краще тими продуктами, які входять до складу самого салату або поєднуються з його компонентами.
- Якщо прикраса призначена для нарізки, то краще брати тарілку однотонну, без малюнка, щоб він не перебивав композицію.
Майстер-клас «Квіти з овочів своїми руками»
Увага! Квіти можна зробити заздалегідь і занурити у воду, а потім, безпосередньо перед подачею страви на стіл, оформити ними салат або нарізку.
Астра з пекінської капусти
Візьміть бляшану банку (наприклад, з-під пива), виріжте ножицями прямокутник і зігніть його навпіл (дивись фото). Таке нехитре пристосування допоможе вам у створенні квітки з капусти.
Рухайтеся від зовнішнього шару до центру.
Готову квітку для кращої збереження опустіть у воду.
Пишна астра готова!
Квітка-фантазія з моркви
Очищену моркву поділити на 2 частини. Менша частина - основа майбутнього квітки, з довгої частини робляться фігурні пелюстки.
У насічки основи по колу вставляються пелюстки. Це можна робити в довільному порядку.
Яскрава фантазійна квітка з моркви стане окрасою будь-якої страви!
Роза з помідора
Використовуйте гостро наточений ніж.
Просто, дешево і красиво!
Дуже сподіваюся, що мої поради стануть в нагоді і будуть затребувані!
- 161 РЕПОСТИ
- 147
- 14
Шнип Світлана
Народилася я в прекрасному місті Харків. Вийшла заміж за військовослужбовця і побувала в різних куточках нашої неосяжної країни, від Пітера до Чукотки. Тепер живу в м. Батайськ Ростовської обл. Наше містечко невелике, але дуже зелене. Він розкинувся на лівому березі Дона. А на правому - Ростов-на-Дону.
Я обожнюю творчість у всіх його проявах. Люблю радувати близьких красиво і смачно приготованою їжею. Пробую різні види рукоділля, часто беру себе на «слабо». Дуже рада буду поділитися досвідом або порадою. Кожна людина повинна приносити позитив у цей світ, сподіваюся, що і мої роботи теж комусь будуть корисні.