Сладкая репа 2019: выбираем сроки посева правильно
Репа незаслуженно забыта современными садоводами и огородниками, хотя этот овощ не только вкусный, но и полезный. Чтобы вырастить хороший урожай крупных корнеплодов, больших усилий прилагать не потребуется. Важным условием является правильный выбор сроков посадки.
Когда сажать репу
Практикуется несколько сроков весенней посадки репы:
- в открытый грунт сразу после схода снегового покрова;
- в начале или середине лета;
- ранней весной или в конце зимы на рассаду.
За сезон можно получить два урожая репы
Сроки посева репы в грунт
Для ранневесеннего посева репы в грунт чаще всего используют сорта с короткими сроками созревания (Белоснежка, Майская белая и пр.).
Репу, которую планируется закладывать на зимнее хранение, высевают гораздо позже, в конце июня или в июле. При этом необходимо ориентироваться на сроки созревания, указанные на упаковке с семенами. Традиционно этот овощ убирают очень поздно, перед первыми морозами. Поэтому от предполагаемой даты проведения уборочных работ отсчитывают назад время на выращивание корнеплода, не забыв приплюсовать 5–10 дней, необходимых для прорастания семян.
Для длительного хранения годятся среднепоздние и поздние сорта (Орбита, Кормилица и пр.).
При выборе срока посева репы необходимо ориентироваться на время созревания, которое указывается на упаковке с семенами
Затягивать с летним посевом репы тоже нельзя, иначе овощ не успеет вырасти до нужного размера.
Видео: когда сажать репу и другие крестоцветные
Сроки посева репы на рассаду
Некоторые овощеводы выращивают репу рассадным методом, тогда овощ готов к употреблению уже в самом начале лета. Рассада растёт порядка 40–50 дней. Семена высевают в ящики или торфяные горшочки в конце февраля или начале марта. В грунт их пересаживают обычно в апреле, когда сойдёт снег и почва немного прогреется.
Рассаду репы высаживают в грунт в возрасте 40–50 дней
Лунный календарь
Если руководствоваться лунным календарём, то высевать семена культур, формирующих урожай под землёй, необходимо на убывающей (стареющей) Луне. В этот период жизненные соки направлены вниз, что помогает запрограммировать растения на усиленное развитие своей подземной части (корневой системы).
В текущем 2019 году подходящими днями для посева репы будут:
- 1–3, 21–28 — в феврале;
- 1–4, 23–31 — в марте;
- 1–3, 22–30 — в апреле;
- 1–3, 21–31 — в мае;
- 1, 19–30 — в июне;
- 19–31 — в июле.
При посеве многие огородники ориентируются на лунный календарь
Не стоит заниматься посевными работами в дни полных лунных фаз (новолуние и полнолуние), поэтому днями неблагоприятными для этого в 2019 года будут:
- февраль — 5, 19;
- март — 6, 21;
- апрель — 5, 19;
- май — 5, 19;
- июнь — 3, 17;
- июль — 3, 17.
Сроки посадки репы для различных регионов
Однако при выборе оптимального дня посева репы необходимо учитывать нюансы местного климата, который может быть очень разным на территории нашей большой страны:
Сроки посева репы определяются особенностями местного климата
В южных регионах, где снег не ложится надолго и весна наступает рано, рассадным способом репу не выращивают.
Почему-то самая вкусная и сладкая репа росла у моей бабушки. Она никогда не сажала этот овощ рано, потому как весной и так хватает работы на огороде. Посев проводился только в июне, когда всё остальное уже было высажено в открытый грунт. Первые небольшие корнеплоды мы собирали уже в августе, к концу сентября репа достигала внушительных размеров. Обычно для хранения ничего не оставалось, так как многочисленные внуки съедали сладкие овощи на корню.
Как и когда нужно убирать репу на зиму
Репу можно употреблять в пищу не только сырой, но и жареной, вареной, пареной. Раньше этот овощ был более распространен. Из-за большого содержания микроэлементов и витаминов она была неотъемлемой частью крестьянского стола, так как является источником полезных веществ до самой весны. Также она содержит глюкорафанин, который оказывает противораковое и противодиабетическое действие. А вот когда убирать репу с грядки, напрямую зависит от сорта и времени посадки корнеплода.
Время сбора репы с грядки
Время, когда нужно убирать репу с грядки, зависит от того, для каких целей ее высаживают, и от сорта. Если планируется употреблять корнеплод в еду, то стоит посадить его уже в конце апреля – начале мая. Сеются скороспелые сорта, созревающие за 45 дней. В июле можно собирать урожай. Когда нужно сохранить репу на зиму, семена высеивают в июне-июле, а собирают в сентябре-октябре, до первых заморозков. Опытные садоводы выращивают 2 урожая за сезон, подбирая правильные сорта.
Если первые заморозки застали репу на грядке, нужно дождаться оттепели и только тогда выкапывать ее, иначе корнеплод станет горький, утратит хрусткость и плотность.
Когда репа созрела, ее диаметр составит 5 см и начинает выступать над уровнем грядки. Если она перезреет, то утратит сочность и станет жесткой. Недозрелые корнеплоды содержат больше витамина С, но они не подходят для зимнего хранения.
Технология уборки репы с грядки
Когда пришло время убирать репу на зиму, нужно ответственно подойти к вопросу сбора урожая.
- Выдергивать корнеплоды можно руками. Если земля слишком твердая и влажная, следует воспользоваться лопаткой. Но делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить нежную мякоть. Иначе для хранения зимой она будет негодна.
- Затем обрезается ботва. Остается только черенок примерно 1 см. Корни также убираются.
- Далее ее нужно хорошо просушить. Для этого делается навес, чтобы прямые лучи солнца не попадали на овощ.
Готовые короба должны храниться в хорошо проветриваемом темном помещении с важностью не более 90%. Оптимальная температура воздуха – от 0 до +5.
Если выполнять эти простые рекомендации, то можно сохранить овощ до ранней весны и, соответственно, восполнять запасы витаминов в организме. Ведь еще с давних времен этот корнеплод пользовался популярностью благодаря содержащимся в нем полезным веществам.