Вольва не є частиною ніжки, складається враження, що гриб вставлений в неї.
Бліда поганка. Смертельно отруйна красуня - бліда поганка
Багато небилиць ходить про бліду поганку і всі вони з душком жаху, тому, я вважаю, настав час поговорити про цю небезпечну лісову красуню. Якраз зараз у неї самий сезон: хороводить поганочка в білих спідницях цілими лісовими полянами - залюбуєшся:)
Безперечно доведено, що бліда поганка - смертельно отруйний гриб. Летальна доза гриба - чверть капелюшка. Отруйні всі частини гриба і ніяка обробка не зробить поганку менш отруйною.
Бліда поганка (лат. Amanita phalloides) - СМЕРТЕЛЬНО ОТРУЙНА
І все ж, і все ж! Ходить багато чуток-жахів про поганку, які в корені не вірні! За це їй, бідній, незаслужено дістається в лісі, а даремно! Давайте розбиратися:
- Поганка отруйна для всіх ссавець - ЦЕ НЕПРАВДА!
Деякий звірі (білки, лосі тощо), не кажучи вже про птахів, їдять бліду поганку і не тільки не труяться, а навіть лікують таким чином свої хвороби. Тому буває боляче і прикро дивитися на цілі галявини збитої, витоптаної поганки.
- Гриби, що ростуть поруч з поганкою, заражаються її отруйністю - ПОВНА МАЯЧНЯ!
Інша справа, якщо на загальній галявині ростуть гриби їстівні, але здорово схожі на поганки, а увага грибника не загострена до межі. Це, так, небезпечно. Така неуважність може дорого обійтися, але саме неуважність грибника, а не нібито зараженість їстівного гриба отруйністю поганки.
- Отруїтися можна навіть від одного дотику до поганки або через ніж, яким її зрізали - НІЧИМ НЕ ОБҐРУНТОВАНЕ НАГНІТАННЯ ЖУТІ!
Брати поганку в руки не тільки можна, але і потрібно! А інакше як ви зможете вивчити її досканально? Скажу більше: не обов'язково терміново бігти мити руки і ніж після контакту з блідою поганкою, від цього контакту не трапиться нічого страшного і не станеться навіть легкого отруєння! Ну хіба що занеможите від самочуття;)
Найкраща гарантія не отруїтися поганкою - це знати її в обличчя і бути гранично уважним при зборі грибів
Я знайшла в інтернеті чудову фотографію, де бліда поганка представлена у всіх віках від яйця, до дорослого гриба. Дивіться:)
Бліда поганка - смертельно отруйна!
Зліва ми бачимо, що гриб з'являється з яйця, тобто має спільне покривало, а значить дорослий гриб матиме вольву біля основи ніжки. Якраз це ми спостерігаємо у дорослого гриба праворуч.
Крім загального бліда поганка має ще й приватне покривало. Воно кріпиться до ніжки під капелюшком і у молодих грибів закриває платівки, а у дорослих утворює кільце (спідничку) на ніжці.
Колір капелюшка, кажуть, буває і білий, але я зустрічала тільки зелену форму блідої поганки. Якраз ця зелена форма особливо небезпечна тим, що її легко сплутати зі їстівними грибами.
Давайте вивчимо відмінні ознаки блідої поганки. На фото вони обведені рамочками і підписані
Якщо поганочка молоденька, кільця може не бути тому, що приватне покрвало ще не відкріпилося від країв капелюшка, тоді платівки цим покривалом закриті і їх не видно
Молода бліда поганка
Тепер розглянемо їстівні гриби, які легко сплутати з зеленою формою блідої поганки
Зелена сироїжка *
Зелена сироїжка - одна з найсмачніших
Як ми бачимо, ні спільного, ні приватного покривала у сироїжки немає!
Рядок відмінний (детальний опис цієї рядка буде в одній з найближчих статей)
Рядок відрізняється (лат. Tricholoma sejunctum) - умовно їстівна
Правда ж дуже схожа на бліду поганку зверху капелюшки? Тому її треба не зрізати, а виймати з ґрунту повністю, щоб впевнено розглянути, що у рядівки немає ні вольви, ні приватного покривала!
Рядок відмінний
Часто на ніжці біля рядівки присутні жовті плями, чого ніколи не буває біля поганки.
Дуже важливий висновок:
Якщо гриб має схожість з блідою поганкою, збирати його треба з підвищеною увагою, обов'язково виймаючи весь гриб з ґрунту (а не зрізаючи його!!!). Уважно оглядати кожен грибочок на предмет відмінних ознак і всі, що викликають хоч найменший сумнів, безжально викидати.
Нагадую, що бліду поганку не варто без потреби зривати, а вже тим більше збивати палицями і топтати! Для лісу поганка - користь, не дивлячись на те, що для людини вона СМЕРТЕЛЬНО ОТРУЙНА.
Ok google бліда поганка. У кожного хорошого гриба є свій отруйний двійник!
Збираючи гриби, потрібно дотримуватися дуже великої обережності. Цікава порада, як навчитися розбиратися в грибах: після походу за грибами необхідно розкласти їх по сортах: боровики, підосиновики, лисички тощо. Якщо попався неїстівний отруйний двійник, то в купці побратимів він відразу виділяється, тому що в лісі в запалі полювання можна його не помітити. Навіть у найблагороднішого гриба - білого - є свій отруйний двійник - це польський гриб. Коли він полежить, ніжка у нього починає червоніти, під капелюшком він має не такий колір, як у білого гриба, таким чином, він відразу виділяється.
Те ж саме стосується всіх інших грибів, коли ви розсортуєте гриби по купках, відразу побачите, який гриб треба викинути. У правилах збору грибів є одне непохитне - якщо ви сумніваєтеся в якомусь грибі, його треба негайно викинути.
Ще одна порада, що стосується пластинчастих грибів: сироїжок, лисичок тощо. Існує небезпечний і отруйний двійник цих грибів - бліда поганка. Капелюшок має зелений колір, на відміну від сироїжки, на ніжці внизу у нього є втовщення. Тому всі гриби треба збирати з ніжками. Якщо ви не бачите ніжку гриба, ви не зможете відрізнити дуже отруйну бліду поганку від хорошої сироїжки. По правді сказати, сироїжки відносяться до умовно-їстівних грибів, особливо це правило діє щодо блідо-лілових, зеленуватих сироїжок.
Краще збирати сироїжки рожеві, помаранчеві, червоні, в них ви не помилитеся. Бліда поганка настільки отруйний гриб, що якщо ви його зірвали і побачили, що на ніжці є втовщення, ні в якому разі не кладіть його в кошик. Якщо ви тримали цей гриб в руках, а після немає можливості помити руки, ні в якому разі не доторкайтеся ними до рота, 1916, носа, очей.
Токсини настільки сильні, що через слизові ви можете запустити цю отруту в організм і отруїтися. Якщо по незнанню хтось із вас зірвав бліду поганку і вона потрапила в кошик, всі гриби потрібно викинути. Яд блідої поганки настільки сильний, що навіть її сусідство з хорошим грибом робить його отруйним. Отруєння блідою поганкою починає проявлятися через добу. З'являються різкі болі в животі, нудота, блювота, різко падає температура. Зробити в цей час нічого не можна.
Отрути блідої поганки вбивають печінку і нирки. Якщо є можливість, такій людині необхідно робити пересадку нирки, тоді буде ймовірність його врятувати. Але якщо немає можливості провести операцію, ймовірність порятунку життя людини дуже мала. Отже, будьте гранично обережні, збирайте гриби з ніжками! Відрізнити бліду поганку від сироїжки можна тільки за втовщенням на нижній частині ніжки.