Сбалансированное питание играет первостепенную роль в полноценном развитии ребенка. Заботливые родители стараются делать меню малышей достаточно разнообразным, чтобы те получали максимальное количество витаминов и микроэлементов. Одним из наиболее ценных продуктов можно смело назвать мед. Он содержит свыше 60 полезных веществ, необходимых человеческому организму, и известен как эффективное средство от многих болезней.
Однако, как и любой продукт, мед имеет свои особенности и ограничения в употреблении. Особенно это касается маленьких детей. Мамам и папам следует знать, как и с какого возраста можно вводить в рацион ребенка мед. Эти знания помогут обезопасить здоровье крохи, когда родители начнут вводить ему прикорм.
Состав и полезные свойства меда
Главные достоинства меда – высокая питательная ценность и лечебные свойства. Среди основных элементов в его составе стоит отметить:
- йод;
- железо и цинк;
- минеральные соли;
- калий;
- марганец и фтор;
- витамины группы В;
- органические кислоты, в том числе фолиевая и пантотеновая.
Плюс, он в большом количестве содержит глюкозу и фруктозу. Это углеводы, которые легко усваиваются в организме. Также согласно последним исследованиям в нем присутствуют вещества сродни гормонам, которые действуют как антибиотики.
Употребление меда приносит человеку неоценимую пользу, которая заключается в следующем:
- Улучшение аппетита и обмена веществ.
- Укрепление иммунитета. Повышение сопротивляемости инфекциям происходит благодаря содержанию каротина и аскорбиновой кислоты.
- Лечебное действие при простудах.
- Улучшение пищеварения.
- Предупреждение процессов гниения.
- Успокаивающий эффект.
- Укрепление костей скелета. Он помогает усваиваться кальцию и магнию в организме.
- Улучшение зрения из-за содержания каротина, аскорбиновой кислоты и тиамина.
- Повышение гемоглобина.
- Стимулирование кровообращения.
- Нормализация сердечной деятельности.
- Оказание отхаркивающего действия.
Лечебные свойства меда
Целебные качества продуктов пчеловодства известны давно и эффективно используются для борьбы с различными заболеваниями, независимо от того, сколько лет больному. Среди них можно выделить:
- Анемия. Мед обогащает организм железом и витаминами группы В.
- Нарушения сна. Чайная ложка такого лакомства для ребенка или столовая для взрослого обеспечивает стойкое расслабляющее действие.
- Ослабленный организм. Витамины и минералы, содержащиеся в продукте, выступают как альтернативная замена витаминно-минеральным комплексам. Они легко усваиваются и укрепляют организм. Более полезно не глотать лакомство сразу, а постепенно рассасывать в ротовой полости.
- Простуда. Достаточно приготовить смесь меда со сливочным маслом в пропорции 1:1 и медленно рассасывать ее. Такое средство способствует отхаркиванию, эффективно при бронхитах и сухом кашле. Против кашля же поможет разведенная в теплом молоке чайная ложка лакомства и щепотка пищевой соды.
- Расстройство кишечника. Благодаря своим антибактериальным свойствам и содержанию множества ферментов данное лакомство приводит в норму работу ЖКТ.
Кроме этого он отлично справится с задачей восстановления сил. Такой напиток, как 200 мл теплой кипяченой воды или негорячего чая с разведенным медом, служит прекрасным источником энергии.