Как выбрать духовой шкаф Maunfeld?

23.05.2019

Современные духовые шкафы выступают многофункциональными помощниками на кухне. Техника может поддерживать до 30 режимов работы, автоматические программы приготовления и дополнительный функционал.

Перед тем,как выбрать духовой шкаф, следует оценить его возможности и функции, которые не всегда задействованы в течение эксплуатационного срока. Если духовка понадобится только для запекания, нужно обратить внимание на стандартную модель. Техника с расширенным функционалом обойдется намного дороже.

Тип духовки

Перед покупкой следует выбрать, какой духовой шкаф будет установлен: газовый или электрический.

В большинстве новостроек не предусмотрено проведение газа. В этом случае выбора-то и нет – нужно ставить электрический прибор. А вот если голубое топливо подключено, стоит ли покупать газовый агрегат? Не торопитесь утвердительно отвечать на этот вопрос. Сначала необходимо разобраться с особенностями каждого из видов печей.

Эксплуатация газового духового шкафа обойдется в меньшую сумму, поскольку газ стоит дешевле электричества. На этом плюсы, пожалуй, и заканчиваются.

А вот список недостатков широк:

• При установке придется считаться с расположением газовой трубы. Перенести ее в нужное место не всегда возможно.
• Ограниченный функционал.
• Выбор духовых шкафов на рынке гораздо более скромный, чем электрических.
• Несмотря на современные системы безопасности, повышенные риски при использовании газового оборудования все же присутствуют.

Электрические духовки:

• Могут оборудоваться большим количеством дополнительных функций.
• Для монтажа достаточно, чтобы рядом находилась розетка.
• Более безопасны, так как нет открытого огня
• В продаже имеется широкий ассортимент устройств на любой вкус и кошелек.

Из минусов требуется отметить только увеличение потребления электроэнергии, и как следствие, большие счета за ресурсы.

Советы по выбору

Встраиваемые модели не позволяют свободно выбирать местоположение прибора, поэтому стоит заранее продумать, в каком месте кухонного гарнитура будет находиться духовка. Специалисты советуют при выборе учитывать уровень энергопотребления. Современным требованиям соответствует техника, чья энергоэффективность не ниже класса А. Стоит обращать внимание на общие размеры и полезный объем изделий. В ассортименте бренда присутствуют духовки разных габаритов (и крупные модели на 67 л, и средние варианты на 58 л, и компактные устройства на 44 л).

Рекомендуется внимательно изучить набор функций. Оптимальный состав включает:

• нагрев сверху и снизу;
• конвекционный режим;
• гриль.

Этих опций хватит, чтобы готовить любые классические блюда. Однако любителям кулинарных экспериментов лучше приобретать более функциональные духовки. Среди дополнительных функций заслуживают внимания:

• встроенное освещение;
• разморозка продуктов;
• различные комбинации простого нагрева и конвекции.

Цветовая гамма и дизайн устройств разнообразны. Вы можете подобрать вариант под кухню любого стиля. Что касается комплекта поставки, он у всех моделей этой марки примерно одинаков.

Количество дополнительных аксессуаров, входящих в типовой набор, больше, чем у других производителей (разумеется, если сравнивать фирмы в одном ценовом диапазоне).

Если на первом месте стоят соображения надежности и стабильности работы, а также относительно невысокая цена, можно выбрать духовой шкаф Maunfeld с несложной механической управляющей панелью. Более продуманные устройства стоят заметно дороже.

Все дверцы в духовках этой фирмы делаются откидными, предусматривается охлаждение лицевого стекла. А вот такие опции, как защитное выключение и охлаждающий вентилятор, оставлены на усмотрение покупателя. Отказываться от них нежелательно, потому что польза подобных функций явно перевешивает дополнительные затраты. Часто готовящим дома придутся по вкусу версии с телескопическими направляющими. Благодаря этим элементам можно будет работать с тяжелыми противнями, при этом не обжигаясь и ничего не опрокидывая.

Длящийся вот уже несколько десятилетий спор вокруг газовых и электрических духовых шкафов будет вестись еще долго. Однозначных рекомендаций специалисты дать не могут. Однако ясно то, что следует ориентироваться на доступность подключения. Если дом уже подключен к газоснабжению, именно работающие на голубом топливе духовки окажутся наиболее экономичными. Главное – учесть все нюансы безопасности.

Иногда возможности установить газовый духовой шкаф просто нет. Тогда выбирается электрическая техника. Но свои подводные камни есть и у нее. Так, приборы должны заземляться. Стоит помнить, что для сетевого питания подходят только мощные кабельные линии с медными жилами.

Удачный вариант – комбинированный прибор (электрическая духовка с функцией СВЧ). Такие модели позволяют экономить площадь кухни, совмещая в себе функции двух агрегатов.

Отличия недорогих моделей от среднего и премиум сегмента

Дорогостоящие электрические духовки и устройства из среднеценового сегмента отличаются от бюджетных моделей богатой комплектацией, количеством режимов нагрева, покрытием внутреннего пространства, качеством сборки и материалов.

Различия могут быть и в наличии следующих полезных опций:

• автоматическое отключение при перегреве;
• система блокировки управления для защиты от детей;
• самоочищение от загрязнений;
• режим конвекции и гриля;
• подвижные телескопические составляющие;
• паровая обработка продуктов в процессе приготовления;
• разделители для одновременного приготовления двух блюд с разным температурным режимом.

ТОП-лучших встраиваемых электрических духовых шкафов

7. Bosh HBN211S4

Вместительный духовой шкаф объемом 67 л от солидной немецкой фирмы. Это лучший духовой шкаф в бюджетном варианте, сочетающий простоту, надежность и качество. Управление выполняется с помощью трех металлических переключателей. В конструкции предусмотрены функции конвекции и гриля, верхнего и нижнего нагрева. Мощность устройства — 2,8 кВт.

Плюсы	Минусы
·         Встроенный таймер; ·         Температура нагрева до 270°; ·         Подсветка; ·         Невысокая цена.	·         Нет функций размораживания, пароварки, быстрого разогрева; ·         На поверхности дверцы остаются отпечатки пальцев; ·         Отсутствие телескопических направляющих

Цена: ₽ 20 990

6. Maunfeld MEOF 676 I

Выпускается английской торговой маркой, недавно вышедшей на рынок. Эту фирму отличает качество материалов, комплектующих деталей и сборки. Конструкцию техники разрабатывают специалисты разных стран. Модель имеет приятный дизайн, поддерживает 7 режимов нагрева, в том числе гриль, конвекция, размораживание, которые выбираются с помощью механических переключателей. Приятной опцией является наличие вентилятора охлаждения, благодаря которому поверхность не нагревается.

Плюсы	Минусы
·         Внутреннее покрытие, отталкивающее жир и накипь, что позволяет очистить духовку без лишних усилий; ·         Защитное отключение, срабатывающие при перегреве; ·         Наличие пятиуровневых хромированных боковых направляющих, телескопических направляющих; ·         Большой объем — 67 л.	·         Большие размеры: для установки требуется пространство 600*595*560; ·         Ограничение температуры — до 250.

Цена: ₽ 29 490

5. Bosh HBG634HS1

обладает большим объемом: 71 л. Его габаритов и мощности — 3,5 кВт, хватает, чтобы запечь гуся или окорок целиком. Большой диапазон режимов нагрева позволяет подобрать нужную степень прожарки мяса и температуру для выпечки, есть функция приготовления пиццы, длительного тушения, деликатной разморозки. На стенки духового шкафа внутри нанесено покрытие, содержащее керамические частицы. Эмаль выдерживает сильный нагрев, устойчива к образованию сколов и царапин.

Плюсы	Минусы
·         Встроенная функция самоочистки и защиты от детей; ·         Установленный таймер включения и выключения, звуковой таймер; ·         Встроенные индикаторы, отображающие режим работы, температуры, времени приготовления; ·         Высокий класс энергопотребления А+. ·         Откидная дверца с вентилятором.	Мощный прибор нельзя устанавливать в домах со старой проводкой.

Цена: ₽ 75 990

4. Smeg SFT 805PО

оценят эстеты и любители качественной техники. Выполненный в колониальном стиле, он обладает надёжностью и функциональностью. Он поддерживает 7 режимов работы, в их числе: конвекция, гриль, размораживание, приготовление на вертеле, турбо. В духовом шкафу блюда можно разместить на 5 уровнях. Для безопасного использования устройства в конструкции предусмотрено защитное отключение, автоматическое отключение.

Плюсы	Минусы
·         Тангенциальное охлаждение: нагретый воздух выталкивается в воздуховод, не допуская перегрева. Функция работает и после выключения духовки; ·         Дверца с тремя стеклами, внутреннее стекло съёмное; ·         Встроенные часы; ·         Полная комплектация: два противня, телескопические направляющие, решетка, каталитические панели.	·         Вилка для подключения в комплекте отсутствует; ·         Невысокий класс энергопотребления.

Цена: ₽ 71 690

3. Siemens HB 675G0S1

Лучший электрический духовой шкаф класса премиум с 13 режимами нагрева. Духовка управляется электронным способом и удобным дисковым переключателем Rotary Control. Предусмотрена функция автоматического приготовления 10 блюд, встроенная в программу управления. Во время работы устройства вся информация отображается на TFT-дисплее. Среди встроенных систем есть функции разморозки с последующей тепловой обработкой, пиролитической очисткой эмали, режим «шаббат». Прочие технические характеристики:

Плюсы	Минусы
·         Доводчик дверцы духовки; ·         Встроенный таймер, индикаторы работы прибора; ·         Функция защиты от детей и автоматического отключения.	·         Высокая цена.

Цена: ₽ 102 990

2. Bosch CMG 636BS1

совмещает функции духовки и микроволновой печи. Выпускается в белом и черном корпусе. Оборудована сенсорной панелью управления, таймером, 12 режимами нагрева. В их числе конвекция, гриль, размораживание, каталитическая очистка стенок. Из достоинств стоит отметить компактность, надежность и удобство. Из недостатков – отсутствие телескопических направляющих, невысокий класс энергопотребления.

Цена: ₽ 125 990

1. CANDY DUO 609X

Имея скромные габариты — 835*596*570, агрегат совмещает функции электрической печи и посудомоечной машины. Духовка небольшая — 39 л, но все необходимые режимы в ней есть, в том числе конвекция и гриль. Система очистки стенок работает методом гидроизоляции — с помощью налитой в противень воды.

Плюсы	Минусы
·         Защита корпуса и дверцы от отпечатков пальцев; ·         Панель управления встроена в ручку духовки.	·         Высокая стоимость; ·         В комплектацию не входит глубокий противень; ·         Отсутствует вилка для включения в сеть.

Цена: ₽ 93 250

Преимущества и недостатки

Сейчас я раскрою каждую обзорную модель в спектре плюсов и минусов. Это поможет оказаться полезным в плане формирования полноценного представления о товаре.

Положительные характеристики можно охарактеризовать так:

• в устройствах реализована масса полезных функций, способных сделать приготовление блюд более быстрым и удобным;
• вы не испытаете проблем с установкой. Духовки встраиваемые и их можно разместить практически где угодно;
• симпатичный дизайн позволит устройству гармонировать с любым кухонным гарнитуром;
• производитель обеспечил безопасность. Прежде всего, это относится к пожарной безопасности. Кроме того, техника не повлияет на сохранность мебели, что достигается благодаря системе тангенциального охлаждения;
• разнообразие режимов работы;
• легкий уход;
• высокое качество приготовления пищи;
• экономичную эксплуатацию обеспечит низкое энергопотребление.

Существенных недостатков у представленных агрегатов нет, хотя можно отметить несколько нелицеприятных особенностей:

• низкая ремонтопригодность. На сегодняшний день длительное ожидание комплектующих – это норма;
• маркий корпус – будьте готовы к образованию множества отпечатков пальцев.

Энергопотребление

Объемы энергопотребления электрического духового шкафа напрямую зависят от температур, которые достигаются при том или ином режиме готовки. Так как большинство рецептов предусматривает нагревание воздуха в камере до 220⁰С, то наиболее оптимальным вариантом считается духовка мощностью 2,5-3 киловатта.

В целом же по данному параметру разработчики выделяют целый ряд классов, которые соответствуют объему расходов электроэнергии за определенный промежуток времени. Группа приборов класса G является наименее энергоэффективной, так как потребляет наибольшее количество электричества – 1,6 киловатт и более. Средние показатели демонстрируют классы F, E и D: 1-1,5 киловатт. Такие объемы энергопотребления являются оптимальными и характерны для большинства современных моделей духовых шкафов. А наиболее экономичной из-за высокой энергоэффективности является электрическая духовка классов А-С. Такие устройства потребляют минимум энергии – 1 киловатт и менее.

А духовые шкафы нового поколения имеют класс энергопотребления «А+» и «A++». Они, в свою очередь, расходуют менее 0,6 киловатта в час!

Вид исполнения

Зависимые шкафы поставляются вместе с варочной поверхностью. Они имеют общую с конфорками панель управления и устанавливаются вместе. Как правило, варочная поверхность монтируется над духовкой. Такие устройства стоят дешевле, но в случае поломки одной из частей замене подлежит вся конструкция.

Независимые печи полностью автономны. Они никак не связаны с конфорками и могут устанавливаться на любом расстоянии от них. Это очень удобно, если планируется, например, установить двухконфорочную плиту, а духовка нужна полноразмерная. Найти такой зависимый прибор весьма затруднительно.

Обойдутся два независимых аппарата дороже, если считать в сумме стоимость варочной панели и духовки. Но вы сможете подобрать изделия от разных фирм, если вдруг вас что-то не устраивает.

Факторы выбора

Чтобы приобрести отличный духовой шкаф, который будет полностью задействован в быту, при выборе следует опираться на его технические параметры. Только так есть шанс приобрести оптимальное для себя устройство.

Что можно сказать по общим параметрам?

Во-первых, учтите, что все представленные модели отличаются независимым типом установки. Это говорит о том, что вы вольны в выборе места размещения прибора и освобождены от привязки к варочной панели. Отрадно, что англичане не пренебрегают энергоэффективностью. Впрочем, это характерно для всех европейских производителей. Советую выбирать модели класса А, не ниже, ибо только так вы обеспечите экономичную эксплуатацию.

Не упустите из виду габариты и полезный объем. При оценке размеров примите во внимание параметры вентзазоров, которые рекомендует устраивать производитель. Полезный объем выбирается соответственно собственным объемам готовки. Отмечу лишь, что предложенных 67 л хватит для любой среднестатистической семьи.

Режимы работы

Производитель предлагает 7 основных режимов работы электрического духового шкафа. Помимо традиционного верхнего и нижнего нагрева, конвекции и гриля тут реализованы размораживание, освещение и пара комбинаций конвекции и нагрева. Такой набор программ поможет приготовить любое количество традиционных блюд. Думаю, по этому поводу препятствий для выбора возникнуть не должно, но, если вы ищите более мультифункциональную модель, стоит обратиться к конкурирующим аналогам.

Комплектация

Относительно комплектации обзорных моделей у меня замечаний нет. Бренд довольно щедр и предлагает два поддона (стандартный/глубокий), решетку, боковые хромированные пятиуровневые направляющие, телескопы, тройное остекление дверцы, цельнометаллические ручки. Трудно найти более широкие возможности выбора по такой приятной цене. Уверен, каждая опция послужит вам в быту.

Тип управления

В рамках обзора представлены духовые шкафы с механическим управлением. Такой тип можно назвать максимально надежным и простым. Согласитесь, нет ничего проще, чем задавать настройки поворотными переключателями. Таймер тоже механический, звуковой, то есть рассчитывайте на то, что он просто подаст звуковой сигнал после завершения программы. Конечно, можно поискать более высокие возможности, но тогда и цена на технику будет не столь привлекательной.

Дополнительные параметры

К слову, в дополнительных параметрах кроется немало важных факторов выбора, поэтому не стоит пренебрегать их оценкой. Чтобы вы не растерялись во всем ворохе информации, я кратко обозначу суть каждой возможности.

Обратите внимание на следующее:

• тип дверцы – в этом плане англичане бесхитростны и предлагают стандартный откидной вариант. Очень привлекательно для покупки выглядит трехслойное остекление с панорамным внутренним стеклом. Благодаря особой технологии вы получаете холодный фронт, что безопасно. Заметьте, что дверца съемная, а это гораздо проще для ее очистки;
• тип очистки – в данном факторе выбора я вижу не самое современное решение. В обзоре представлены модели на гидролизе. Однако, ситуацию спасает эмаль легкой очистки. Бренд обещает, что она обладает особенными свойствами по расщеплению жиров и уход будет не столь хлопотным, как ожидалось;
• подсветка – в своих духовках производитель предусмотрел яркое освещение камеры. На мой взгляд, это очень удобно. Вы сможете в деталях рассмотреть процесс приготовления пищи и тщательно очистить шкаф;
• защитное отключение, вентилятор охлаждения – основные опции безопасности, от наличия которых лучше не отказываться. Защитное отключение остановит работу агрегата, если вы забудете сделать это сами. Вентилятор охлаждения продлит срок службы устройства, впрочем, как и мебели, стоящей вокруг;
• телескопические направляющие – очень полезное дополнение к общему функционалу, облегчающее манипуляции с тяжелыми противнями. Думаю, домохозяйки оценят этот вариант.

Технические характеристики

Далее вы можете оценить фактические технические параметры, которыми английский производитель наградил каждую модель. Все характеристики сведены в таблицу, где можно сопоставить между собой все тестируемые образцы.

Бренд	MAUNFELD MEOF 676I	MAUNFELD MEOF 676S1
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип духового шкафа	Электрический независимый	Электрический независимый
Объем камеры	67 л	67 л
Габариты (ширина)	60 см	60 см
Энергопотребление	Класс А	Класс А
Максимальная температура	–	–
РЕЖИМЫ РАБОТЫ
Количество режимов	7	7
Функция СВЧ	Нет	Нет
Гриль	Есть, электрический	Есть, электрический
Конвекция	Есть	Есть
Размораживание	Есть	Есть
УПРАВЛЕНИЕ