Один из самых простых способов выразить свои чувства — устроить второй половинке романтический ужин. И почему бы не начать его с яркого коктейля?
Коктейль «Огуречный герой»
Яркий, свежий, зеленый огуречный сок в составе коктейля заставит вас взбодриться и почувствовать себя на вершине мира, особенно в паре с мягкой пряностью TABASCO® Зеленый Перечный Соус.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 1 огурец (чтобы сделать 50 мл огуречного сока)
- 40 мл сухого джина
- 15 мл сухого вермута
- 10 мл лимонного сока
- 5 мл TABASCO® Зеленый Перечный Соус
- Щепотка соли
Для украшения:
- 1 небольшой солёный корнишон
Приготовление:
Для получения огуречного сока порежьте огурец на 6 частей (очищать от шкурки и семечек не надо) и пропустите их через соковыжималку или блендер. Если вы будете использовать блендер, то процедите сок через тонкую марлевую ткань в стакан. Оставшийся сок можно держать в холодильнике не более двух дней.
Для приготовления коктейля смешайте все ингредиенты, включая огуречный сок, в коктейльном шейкере. Закройте шейкер крышкой и энергично встряхивайте в течение 8 секунд. Снова процедите коктейль через мелкое сито и подавайте в охлажденном бокале. При подаче украсьте бокал маленьким корнишоном.
Ромовое воскрешение
Сладость ананаса и цитрусовых ноток сока лайма прекрасно сочетаются с ромом и создают оживляющий ромовый пунш с обволакивающим фруктовым вкусом соуса TABASCO® Хабанеро.
Ингредиенты:
- 150 мл ананасового сока
- 12,5 мл лимонного сока
- 50 мл выдержанного рома
- 2 капли TABASCO® Хабанеро Соус
Для украшения:
- Четверть кружочка свежего ананаса
- 1 коричная палочка
- 1 щепотка тростникового сахара
- 2 капли TABASCO® Хабанеро Соус
Приготовление:
Налейте ананасовый сок, сок лайма и ром в бокале для виски. Добавьте туда 2 капли TABASCO® Хабанеро Соус, а затем заполните кубиками льда доверху. Аккуратно перемешайте, используя барную ложку, чтобы лёд немного растаял. Добавьте ещё немного льда и снова перемешайте.
Для украшения поместите ломтик ананаса на край бокала, а также палочку корицы рядом с ним. Осторожно посыпьте сахаром ананас и в завершение добавьте на него пару капель TABASCO® Хабанеро Соус.
VOICE Мэри
Этот коктейль является ретроспективой к классической Кровавой Мэри, но благодаря своему нежному вкусу и аромату он отправляет вас в небольшое путешествие за новыми впечатлениями, которых бы не было без огненных финальных аккордов TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 10 гр гималайской розовой соли
- 1 лимон
- 40 мл томатного сока
- 1 палочка лемонграсса (примерно 5 см)
- 35 мл водки
- 15 мл ликера куантро
- 20 мл лимонного сока
- 1 чайная ложка белого сахара
- 3 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус
Для украшения:
- 1 помидор черри
- 1 палочка лемонграсса
- 1 лимон
Свекольная Мэри
Дымчатый аромат мескаля прекрасно сочетается со свекольной сладостью и с остринкой Оригинального Красного Перечного Соуса TABASCO®, который привносит в напиток особенную пикантную деталь.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 10 гр черной морской соли
- 1 лимон
- 40 мл мескаля (или текилы)
- 40 мл свекольного сока
- 15 мл лимонного сока
- 3 листочка шалфея
- 3 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус
Для украшения:
- Несколько кусочков очищенной вареной свеклы
- 1 кусочек лимона
- 1 листочек шалфея
Приготовление:
- Для приготовления свекольного сока нужно очистить свеклу, поделить её на 4 части и пропустить через соковыжималку или измельчить блендером. При использовании блендера обязательно пропустите сок через мелкое сито.
- Высыпьте чёрную соль на небольшую тарелку и равномерно распределите по всей поверхности. Затем разрежьте лимон посередине и обильно натрите края высокого бокала для сервировки будущего коктейля. Затем посыпьте края бокала чёрной солью.
- Смешайте в шейкере вс"