Баку – один из прекраснейших городов мира. Его расположение на западной части побережья Каспийского моря позволяет городу быть не только культурной, но и промышленной столицей Азербайджана.
Чаще всего название города переводят как «город ветров» или «город на холме». Но что нужно обязательно посетить и посмотреть в Баку, чтобы полюбить его на всю жизнь и возвращаться сюда снова и снова?
Погулять пешком по Старому городу и посетить местные лавки.
Крепость Ичери-Шехер и ее окрестности – отличное место для прогулок пешком. Узкие улочки Старого города пропитаны особой атмосферой. Местные жители продают керамику, ковры, посуду, рядом готовят еду, дети гуляют и играют. Если вы любите привезти из поездки что-то для дома и интерьера, то вам обязательно стоит уделить внимание местным лавкам.
Ковры ручной работы – это одна из важнейших и старейших достопримечательностей Азербайджана, наряду с памятниками архитектуры. Ведь ковроткачество зародилось еще в древности, и это занятие местные жители продолжают развивать и в наши дни. Орнаменты азербайджанских ковров известны во всем мире.
Про многие памятники архитектуры и достопримечательности Старого города Баку мы уже писали ранее. Обязательно обратите на них внимание!
Попробовать местную кухню.
Посетив Баку, вы узнаете о том, что видов плова более 11, многие из них делаются с сухофруктами и имеют сладкий вкус. Традиционная кухня Азербайджана считается одной из самых разнообразнейших в мире. Интерьеры местных ресторанов и кафе выполнены с использованием восточных мотивов, что создает особое настроение при их посещении.
Плов
Если захотите попробовать настоящий азербайджанский лаваш, поищите его в окрестностях Баку, где местные жители пекут его сами в тандыре (это такая печь). Хлеб в этой стране очень любят, и одного лаваша насчитывается более 9 видов. У каждой семьи есть особые рецепты.
Ну и как же не попробовать местные сладости? Одна пахлава чего стоит! Пастила, конфеты, варенье из айвы и кизила.