Джейсон Манхейм, автор книги «Зеленые коктейли. Рецепты для здоровья, энергии, молодости и стройной фигуры», знает простой и очень полезный способ сохранить здоровье, молодость и красоту.
Виноградная груша
Виноград — отличный вариант для начинающего любителя зеленых напитков. Сочетание груши, винограда, апельсина и банана дает вкусный напиток, при этом ты получишь много питательных элементов, добавив капусту. Из-за тягучей консистенции капустных листов, стоит использовать блендер помощнее. Если используешь простой блендер, перемешивай капусту и воду подольше.
Ингредиенты:
- 1 чашка зеленого винограда (без косточек)
- 1 груша (без сердцевины)
- 1 чашка капусты (листовой, кале, пак-чой)
- 1 апельсин (очищенный)
- 1 банан (по желанию)
- вода/лед (по желанию)
Способ приготовления
Добавь в блендер воды/льда по вкусу и капусту. Смешай до однородной массы. Добавь фрукты. Перемешай до желаемой консистенции.
Мангово-мятный Хито
Этот напиток утолит жажду любому — кроме тех, у кого проблемы с печенью. Благодаря клетчатке и ферментам, содержащимся в манго, с помощью этого коктейля можно снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение. Освежающий и полезный, этот напиток, в отличие от своего алкогольного тезки, позволит тебе утолить еще и голод. Согласись, приятный бонус!
Ингредиенты:
- 1 чашка кусочков манго
- 2 чашки салатных листьев (латук, кресс-салат)
- 5 больших листиков мяты
- ½ лимона (сок)
- ½ лайма (сок)
- 1 банан (по желанию)
- вода/лед (по вкусу)
Способ приготовления
Добавь в блендер воды/льда по вкусу, мяту и салатные листья. Смешай до однородной массы. Добавь фрукты. Перемешай до желаемой консистенции.
Клубничная пилюля
Ингредиенты:
- 3 ягоды клубники
- 1 манго без косточки
- 1 очищенный киви
- 3 больших листика базилика
- 2 больших листа капусты: листовой, кале или пак-чой (без стеблей)
- вода (по вкусу)
Способ приготовления
Добавь в блендер воды по вкусу, капустные листья и базилик. Перемешай до однородной массы. Добавь фрукты. Перемешай до желаемой консистенции.
Сладкое удовольствие и легкий способ привнести в свой рацион полезную капусту. Этот полезный овощ имеет довольно сильный характерный запах, особенно он проявляется при варке. Поэтому далеко не все любят употреблять его в пищу. Однако при перемешивании в блендере в сыром виде с добавлением фруктов и клубники запах будет исключительно аппетитным. Капуста придаст легкий пряный аромат классическому фруктовому коктейлю.
Еще больше вкусных и полезных рецептов коктейле ищи в книге «Зеленые коктейли: рецепты для здоровья, энергии, молодости и стройной фигуры», которая вышла в издательстве «Эксмо».
Об авторе
Джейсон Манхейм в течение нескольких лет изучил и переработал множество различных диет и фитнес-программ, был персональным тренером. В 2008 году начал вести сайт с описанием зеленых напитков, которые потреблял ежедневно. В 2012 году его книга «Зеленые коктейли» вышла на английском языке в издательстве. Сегодня книга занимает второе место среди книг о смузи и соках и на 23-м среди диет рейтинга Амазон.