Актуальне
После ремонта трактир «Сам пришел» (кстати, название дает отсылку к легендарному фильму Георгия Данелии «Не горюй!», где показана атмосфера веселья и гостеприимства кавказских трактиров) изменил не только интерьер, но и формат: теперь это кафе-пекарня. Первоначальная концепция трактира подразумевала непринужденную обстановку и демократичный средний чек: и то, и другое сохранили и после ребрендинга. Владельцы довели новую концепцию до идеала, разделив пространство на две зоны: пекарню и кафе. В пекарне готовят настоящий лаваш в печи «тонэ» и хачапури разных видов в дровяных печах, а бариста наливает горячий кофе и подает десерты. Здесь же можно взять с собой выпечку, холодные закуски, домашние соленья, компоты, варенье и аджику.
