Кофе в Доминикане – не просто напиток это неотъемлемая часть культуры страны. Доминиканский кофе в качестве сувенира домой привозят многие туристы поэтому важно знать какой сорт лучше и где его купить.
Кофе в Доминиканской Республике начали выращивать в 18-м столетии. На сегодняшний день самые обширные плантации находятся в регионах Барахона Асуа Бани Мока Баруко и в долине Сибао. Высший сорт арабики выращивается в высокогорьях страны. Все зерна выращенного в Доминикане кофе богаты кофеином и очень ароматные.
Жители Доминиканской Республики любят кофе и пьют его в любое время суток. Очень крепкий напиток готовят в кофеварках гейзерного типа а затем наливают в маленькие чашки. Самые лучше бренды производят на крупнейшей фабрике в Индубане. Наиболее популярный кофе называется «Санто-Доминго» и купить его можно везде – в каждой лавке или супермаркете как молотый так и в зернах. Несмотря на невысокую цену кофе отличного качества приятный и насыщенный на вкус. Чуть дороже продукт под названием «Индубан» он отличается более выраженным и более жестким вкусом.
Также хорошими считаются кофе Эль-Чибао Барахона Бани Окоа Монте-Альто Кафе Карибьен.