Такое тесто хорошо подойдет для выпечки простых домашних пирогов с несложными начинками. Готовится на скорую руку и получается очень жидким и текучим. Бисквит из жидкого теста выходит очень мягким.
Описание приготовления:
Если надумали испечь быстрый бисквит, вам очень пригодится этот простой рецепт приготовления жидкого бисквитного теста. Если планируется сладкая выпечка - кладем больше сахара, если выпечка будет содержать несладкую начинку, соответственно уменьшаем количество сахара до минимума и кладем больше соли. Удачи!
Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Бисквит
Ингредиенты:
- Мука — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
- Яйца — 2 Штуки
- Сода — 1/2 Чайных ложки
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Жидкое бисквитное тесто""
В глубокой миске смешиваем: яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку. Тщательно все перемешиваем до однородного состояния. Удобнее всего воспользоваться миксером.
Жидкое бисквитное тесто готово!