Обычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. Смотрим это простой рецепт приготовления жареной картошки с сушеными грибами уже сейчас!
Описание приготовления:
Универсальное блюдо - жареную картошку - можно готовить не только с грибами. Но с ними она наиболее вкусная. Для приготовления жареной картошки с сушеными грибами лучше всего брать розовую, а не желтую картошку - она не разваливается. Мы ведь хотим, чтобы картошечка была хрустящей, верно? Грибы возьмите свежие обязательно, а то одни сушеные будут не очень хорошо смотреться. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Сушеные грибы
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Картошка — 5-6 Штук
- Грибы свежие — 200 Грамм
- Грибы сушеные — 80-100 Грамм
- Масло — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лук — 1 Штука
- Зелень — 80 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить ""Жареная картошка с сушеными грибами""
Картошку моем, чистим и режем соломкой.
Лук режем кубиками.
Обжариваем в масле.
Лук убираем со сковородки, масло оставшееся будем использовать потом. Жарим картошку в нем.
Отдельно жарим грибы свежие.
Добавляем к ним белые грибы - для насыщенности и аромата.
Мелко рубим зелень.
К картошке добавляем лук, грибы и зелень. Солим и перчим. Жарим еще пару минут. Вот и все! Наша жареная картошка с сушеными грибами готова. Приятного аппетита!