К восточным горячим блюдам и салатам мы делаем соус сами. Это нами придуманная заправка с соевым соусом. Пикантная, острая, с чесноком и имбирём она отлично дополнит ваш обед.
Описание приготовления:
Во многих восточных ресторанах вы можете встретить похожий соус. Моя заправка из соевого соуса нравится всем больше, чем ресторанная. Хотя сам не берусь судить свои кулинарные способности. Вы можете так же заправить ею обычный овощной салат, получится очень вкусно. Всегда экспериментируйте и находите новые решения для самых обычных блюд. В этом и проявляется талант кулинара. Даже такая простая деталь блюда, как заправка или соус, может изменить всю вкусовую гармонию. Рецепт заправки с соевым соусом с фото я подготовил не случайно, хотя приготовление очень простое, просто я хочу показать вам лёгкий способ приготовления жидких соусом. Воспользуйтесь баночкой, закройте и взболтайте. Всё перемешивается лучше, чем при помощи венчика. Давайте готовить.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Имбирь
Блюдо: Соусы / Соевый соус
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 100 Миллилитров
- Свежевыжатый лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Корень имбиря — 50 Грамм
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Заправка с соевым соусом""
Мелко порубите чеснок и имбирь. Смешайте в чашке все ингредиенты. Не забудьте посолить и поперчить.
Необходимо хорошо всё перемешать. Можете воспользоваться венчиком, или же смешать всё в баночке, закрыть и хорошенько взболтать.
И ваша заправка из соевого соуса готова. Видите, как просто.
Подавайте её с восточными блюдами и закусками. Так же ею можно заправить салаты.