Хочется предложить кексы с творожным сыром, которые тают во рту. Готовить одно удовольствие, попробуйте сами.
Ингредиенты для «Тыквенные кексы с узором»:
Тесто:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное (Крупные) — 2 шт
- Тыква (Тыквенное пюре) — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Масло растительное (Стакан 220 мл) — 0.5 стак.
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Ванильная эссенция — 2 ч. л.
- Сахар — 0.5 стак.
Начинка:
- Сыр творожный — 180 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тыквенные кексы с узором»:
В миску просеить муку, добавить корицу, мускатный орех, соду, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
В другой миске смешать тыквенное пюре и сахар.
Добавить яйца, растительное масло и ванильную эссенцию. Перемешать.
Теперь постепенно добавить мучную смесь. Размешать, чтобы не было комочков.
Поместить бумажные чашки для выпечки в формы для кексов и заполнить на 3/4.
В миске взбить творожный сыр, сахар и яичный желток до однородной массы.
Сверху каждого кекса добавить примерно 1 десертную ложку без горки творожной начинки. Возьмите зубочистку и произвольно нарисовать узоры.
Поставить кексы в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность кексов проверять зубочисткой, если на ней ничего не остается, можно вынимать.