Приготовив творожный пирог с ананасами вы будете уверены что творог в таком виде ваш ребенок точно съест. А о взрослых и говорить не приходится.
Описание приготовления:
Фруктовую добавку в пирог можно менять.
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Творог — 400 Грамм (200г в тесто, 200г в крем)
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки (1 в тесто, 2 в крем)
- Сметана — 3 Ст. ложки (1 ст.ложка в тесто, 2ст.ложки в крем)
- Сахар — 1 Стакан (0,5 стакана в тесто, 0,5 стакана в крем)
- Мука — 2 Стакана
- Сода — 1 Чайная ложка
- Уксус — 1 Ст. ложка
- Ананасы консервированые — 1 Часть (банка)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Творожный пирог с ананасами""
Взбиваем яйца с сахаром. Постепенно добавляем сметану, а в конце размягченное сливочное масло.
Соду лучше погасить уксусом и уже потом добавляем к основной массе и перемешать.
Нужно замесить некрутое, мягкое тесто. Лучше делать замес вручную. Готовое тесто положить в холодильник на 30 минут.
В это время можно приготовить творожный крем. Для этого все ингредиенты перечисленные для крема взбить в однородную массу.
Холодное тесто выложить в форме формируя бортики.
Сверху выловить кусочки ананаса.
Покрыть ананасы творожным кремом и можно ставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность определяется наличием уплотнения сверху на пироге. Не вынимая пирог из формы остужаем его. По желанию сверху можно полить фруктовым сиропом.