Молочные продукты - незаменимые помощники для нашего пищеварения! Также в них содержится кальций и много пользы. И сегодня я расскажу, как приготовить творог из пастеризованного молока. Вкуснейший!
Описание приготовления:
Это рецепт творога, который по вкусу напоминает деревенский. И даже не верится, что приготовить такое можно из обычного покупного молока. Секрет хорошего вкуса - в жирности: выбираем молоко в магазине жирностью не менее 3,2%.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Молоко — 2 Литра (3,2% жироности)
- Кислота лимонная — 0,3 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Творог из пастеризованного молока""
Молоко переливаем в кастрюльку и греем до 37 градусов. (Пробуем пальцем, должно быть комфортно по ощущениям, т.к. температура близка к температуре нашего тела). Варим около 5 мин.
Марлю складываем в несколько слоев, застилаем ею сито. Творожную массу выливаем туда. Ждем, пока стечет сыворотка.
Через часик творожок из покупного молока будет готов! Едим его с удовольствием! Приятного аппетита и доброго здоровья!