Этот простой в приготовлении тортик на кефире в домашних условиях приготовится быстро и легко. Вам понравится и текстура, и вкус, и процесс приготовления. Вкусный и сытный, он вам точно понравится!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт тортика на кефире - настоящая наодка для всех любителей кокоса. Именно этот вкус у меня стойко ассоциируется с этим тортом - хоть там есть и шоколад, и какао. для меня этот тортик все равно будет кокосовый. Вкусная и не приторная выпечка - все, как я люблю! но если вы предпочитаете что-то послаще - просто добавьте больше шоколадных капель или сахара. Удачи!
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Мед — 1/3 Стакана
- Яблочное пюре — 1 Стакан (можно густой яблочный сок с мякотью)
- Кефир — 0.5 Стакана
- Кокосовое масло — 0.5 Стакана
- Мука — 0.5 Стакана
- Шоколадная крошка — 0.5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Яйца — 3 Штуки
- Какао — 0.5 Стакана
Количество порций: 5
Как приготовить ""Тортик на кефире ""
1. Яйца взбиваем до одноростости с сахаром. Добавим еще сюда сахар и яблочное пюре, а также ваниль и кокосовый экстракт. В отдельной посуде смешаем кефир и соду - оди должны вступить в реакцию.
2. Вливаем кефирную смесь, и добавляем постепенно все остальные ингредиенты. Перемешаем, чтоб не осталось комочков.
3. Посыпаем шоколадной крошкой и отправим в духовку. Запекаем примерно 35-40 минут при 180 градусах. Но может приготовиться и быстрее, так что следите.
4. Вот такой получается ароматный тортик. Можно его подавать прямо так, а можно разрезать на коржи и промазать кремом. В любом случае, будет вкусно!