Суп очень вкусный. С этим рецептом вы запросто накормите самых привередливых членов семьи. Да и приготовить его достаточно просто. Пробуйте!
Описание приготовления:
Вкусный и простой суп на каждый день. Слегка обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте чеснок и тимьян, влейте измельченные в блендере томаты, сливки и куриный бульон. Бросьте на сковороду слегка обжаренные кусочки бекона. Доведите до кипения и немного протушите. Подайте на стол с сэндвичами с сыром. Приятного аппетита!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Томаты — 800 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Измельченный лук шалот — 3 Ст. ложки
- Листья тимьяна — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Ломтик бекона — 3 Штуки
- Сливки — 0,5 Стакана
- Куриный бульон — 1 Стакан
- Соль и перец — По вкусу
- Хлеб для сэндвича — По вкусу
- Сыр для сэндвича — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить ""Томатный суп с беконом""
Порежьте и обжарьте бекон.
Томаты измельчите в блендере в пюре.
Слегка обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте чеснок и тимьян.
Добавьте на сковороду томатное пюре, бекон, сливки и куриный бульон. Перемешайте и немного протушите. Суп готов.
Такой суп лучше подавать с теплым сырным бутербродом. Для этого достаточно положить ломтик сыра между двумя кусочками хлеба и поставить их в микроволновку на 30 секунд.