Любите пиво, но не знаете, что к нему подать? Сегодня я расскажу вам рецепт удивительно удачной для этого дела закуски. Расскажу, как приготовить сыр в панировке. Будет очень вкусно!
Описание приготовления:
Горячие сырные палочки буквально тают во рту! Эта закуска подарит вам тягучесть и вкус, который прекрасно подойдет к пиву! В общем, если планируете посиделки с друзьями, приготовьте такие палочки.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Панировочные сухари — 50 Грамм
- Растительное масло, соль, перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить ""Сыр в панировке""
1
Приготовление жареного сыра в панировке не займет у вас много времени и усилий. Начинать следует с того, что сыр требуется нарезать длинными ломтиками.
2
Яйца разбиваем в отдельную емкость и взбиваем их с солью и перцем. В следующей посуде подготовим панировочные сухари.
3
Теперь приступаем к панировке нашего сыра. Для этого окунаем его сначала в яичную смесь, а затем в сухари. Этот шаг следует повторить несколько раз, чтобы в итоге сыр стал очень хрустящим. Панировка должна быть равномерной, в противном случае сыр растает и начнет вытекать. Для того чтобы сыр лучше брал на себя панировку, его предварительно можно обвалять в муке.
4
В кастрюле разогреваем большое количество растительного масла и окунаем туда наши сырные палочки. Жарим по до образования румяной, золотой корочки. Затем их следует достать и выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира. Можно подавать к столу с различными соусами. Сыр в панировке готов, приятного аппетита!