Блюдо, приготовленное на пару, всегда считались более полезным, чем жареное или печеное! Вот и в данном случае свинина готовится на пару в мультиварке.
Мясо подается к столу на обед или на ужин.
Описание приготовления:
Готовим свинину с соусом в мультиварке на пару. По большому счету, можно приготовить свинину и в пароварке, но раз уж у нас есть такое чудо техники, как мультиварка, будем готовить блюдо в ней. На гарнир к мясу можно отварить картофель или рис. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару
Ингредиенты:
- Свинина — 700 Грамм (шейная часть)
- Горчица — 3 Ст. ложки
- Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Свинина с соусом в мультиварке на пару""
Мясо промойте и обсушите салфеткой.
Режем мясо ломтиками, не толще 2 см.
Слегка отбиваем мясо.
Натираем свинину солью и перцем, еще чуть отбиваем, чтобы специи впитались.
Смазываем мясо с двух сторон горчицей, кладем в спец. контейнер для приготовления на пару и отправляем в мультиварку. Готовим 60 минут.
Через час достаем свинину, смазываем со всех сторон сметаной и готовим еще 20 минут в том же режиме.
Готовое блюдо присыпьте зеленым лучком и подавайте к столу. Приятного аппетита!