Как вы поняли уже по названию, сегодня вы узнаете рецепт супа из куриной грудки. Рекомендую не ограничиваться прочтением, а приготовить - только тогда оцените суп в полной мере.
Описание приготовления:
Суп из куриной грудки - классический суп, известный всем с детства. Вариантов его приготовления существует несчетное количество, так что сразу сказу - вполне возможно, что в вашей семье принято варить его иначе. Не беру на себя ответственность за то, что этот рецепт супа из куриной грудки - самый лучший или самый правильный. Просто делюсь своим рецептом - я готовлю этот суп именно так, и всем он обычно нравится.
Надеюсь, понравится и вам.
Назначение: На обед / Для детей / От 5 лет
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сладкий перец — 1 Штука
- Цветная капуста — 1 Штука (маленькая)
- Зелень — По вкусу
- Горчица — 2 Ст. ложки (с хреном)
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Суп из куриной грудки""
Куриное мясо нарезаем большими кубиками.
Всё это дело кладем в кастрюлю с водой и включаем плиту. Будет образовываться пенка которую нужно снимать до прозрачности.
Пока наше мясо вариться, почистим и нарежем картошку ломтиками.
Натираем морковку.
Лук режим на кубики.
Мелко нарезаем чеснок.
Теперь нужно разобрать цветную капусту на соцветия.
Когда курица будет практически готова , добавляем туда картошку и капусту.
Далее, добавляем сладкий перчик.
Теперь натертую морковку туда же.
Но, куда мы без чеснока с луком. Их так же кидаем в кастрюлю.
Добавляем горчицу.
Теперь блюдо варим до полной готовности. Добавляем соль, перец и конечно же зелень. Приятного аппетита!