На гриле можно приготовить замечательно вкусную рыбу, да и времени на готовку нужно втрое меньше, чем на мясной стейк. Возьмите на заметку рецепт стейков из лосося на гриле.
Описание приготовления:
Таким образом можно готовить стейки любой красной рыбы: форели, семги, кижуча, чавычу. Готовьте рыбу на костре на решетке либо на сковороде-гриль.
Сама по себе эта рыба имеет приятный, еле уловимый запах моря. Поэтому набор специй здесь минимальный, дабы всего лишь подчеркнуть вкус рыбы.
Подавайте в горячем или холодном виде.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
Ингредиенты:
- Лосось — 1 Штука
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3
Как приготовить ""Стейк лосося на гриле""
1. Нарежьте лосось на крупные куски.
2. Смажьте рыбу растительным маслом, поместите на гриль.
3. Готовьте стейки из лосося по 10 минут с каждой стороны.