Сосиски в кляре на палочке отличное блюдо для веселой компании. Его можно делать на кухне и на природе. Вам понадобится что-то типа фондю, а лучше взять фондю с чугунной кастрюлькой и спецвилочками.
Описание приготовления:
Сосиски в кляре на палочке очень простое блюдо, но нужно аккуратно обжарить сосиски в горячем масле. Постарайтесь воспользоваться силиконовой перчаткой или длинными палочками. Сосиски в кляре на палочке должны плотно сидеть на палочках, чтоб не упали при жарке в масло. И конечно самое главное - берите самые качественные сосиски. Различные соусы сделают блюдо многогранным. Делайте сосисек в кляре на палочке побольше - они быстро кончаются! Успехов и приятного аппетита!
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Сосиски — 6 Штук
- Мука — 1\2 Стаканов
- Крахмал — 1\2 Стаканов
- Соль — 1\4 Чайных ложек
- Порошок для выпечки — 2 Чайных ложки
- Перец черный — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Сосиски в кляре на палочке""
Сосиски порезать пополам и в каждую половинку вставить палочку.
Из муки, крахмала, яйца и чашки воды, муки, порошка для теста, соли, перца замесить жидкое тесто.
Сосиски опустить в кляр и жарить в раскаленном масле около минуты.
Готовые сосиски сложить на противень, чтоб стекло лишнее масло.
Подать сосиски с разными соусами. Приятного аппетита!