Салат "Каменный цветок" можно создать из помидора и любимого салата. От цвета помидора зависит и цвет вашего каменного цветка. Проявите фантазию, погуляйте по рынку или магазину.
Описание приготовления:
Как приготовить салат "Каменный цветок"?
1. Яйцо отварите вкрутую и остудите. Очистите и измельчите ножом.
2. Тунец слейте и помните вилкой. В мисочке соедините с измельченным яйцом.
3. Лук очистите, мелко нарежьте, также добавьте в салат.
4. Приправьте салат перцем и майонезом по вкусу.
5. Помидор и салатный лист просойте, просушите бумажным полотенцем.
6. Положите помидор на ровную поверхность плодоножкой вниз и надрежьте, оставив внизу полсантиметра. Раскройте "лепестки".
7. На сервировочное блюдо положите салатный лист, на него - наш каменный цветок.
8. В центр цветка выложите пару ложек салата.
Таких цыетов можно создать много, каждому гостю - свой. Что касается салата, то вы можете приготвоить его по своему любимому рецепту. Можно сделать цветы с разными салатными начинками.
Салат "Каменный цветок" готов!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Салаты / Закуски
Ингредиенты:
- Помидор — 1 Штука (большой)
- Салатный лист — 1 Штука
- Зелень — По вкусу (петрушка, укроп для украшения)
- Яйцо — 1-2 Штук
- Тунец консервированный — 50 Грамм
- Синий лук — 1/3 Штуки
- Майонез — 23 Ст. ложек
- Перец черный — По вкусу
Количество порций: 1