Рецепт приготовления салата из сельди.
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня / Американская
Ингредиенты:
- Свеклы — 2 Штуки
- Картофелины — 2 Штуки
- Красная луковица — 1 Штука
- Яблоко сорта «антоновка» — 1 Штука
- Лимонного сока — 1 Ст. ложка
- Консервированного зеленого горошка — 100 Грамм
- Малосольной сельди — 200 Грамм
- Зеленого лука — 20 Грамм
- Не рафинированного подсолнечного масла — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат из сельди""
Картофель и свеклу отварить не удаляя кожицу. После готовности очистить от кожуры и порезать средними кубиками.
Яблоко порезать кубиками, как и овощи, сбрызнуть соком лимона. Репчатый лук порубить тонкими кольцами. Зеленый лук нарезать по диагонали тонкими колечками.
Заготовленные овощи, кроме зелёного лучка, и яблоко выложить в ёмкость, засыпать зеленый горошек и подсолнечное масло, тщательно перемешать. Переложить горкой на сервировочное блюдо. Сверху красиво выложить кусочки сельди. Посыпать салат зеленым луком.