Очень простой и экономичный вариант приготовления рыбы, с которым мы вкусненько покушаем, не причиняя вреда нашей фигуре. Каждая калория на своем месте, как в лучших санаториях СССР!
Описание приготовления:
Если вы с ностальгией вспоминаете вкус рыбы, которую раньше готовили в санаториях, тогда этот простой рецепт рыбы с овощами в мультиварке непременно должен вам понравиться. Лично я безумно люблю рыбу и все, что из нее делают, но вот приготовить ее у меня не всегда получается вкусно, поэтому обычно у нас этим занимается муж. Но когда мы приобрели мультиварку, я начала экспериментировать с различными блюдами, так появился этот рецепт приготовления рыбы с овощами в мультиварке. Некоторым оно может показаться примитивным, но, на мой взгляд, сочная рыба вперемешку с овощами, их вы можете подбирать на свой вкус, - это отличное сочетание простоты и замечательного вкуса. А если не верите, то попробуйте сами.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Хек — 2 Штуки (средние очищенные тушки)
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Морковь — 2-3 Штук
- Масло оливковое — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Рыба с овощами в мультиварке""
Тушки хека промываем под холодной водой и натираем солью и черным перцем.
В чашу мультиварки наливаем оливковое масло и включаем режим "Выпечка". Выкладываем в чашу нарезанный лук и морковь, солим и жарим до полумягкости минут 7-10.
Теперь мы перекладываем половину обжаренных овощей в тарелку, а в мультиварку помещаем рыбу.
Возвращаем овощи обратно в мультиварку и выкладываем их поверх рыбы.
Теперь закрываем крышку и устанавливаем режим "Тушение" на час. Даже без добавления воды ваша рыбка получится очень сочная и невероятно вкусная. Приятного аппетита!