Вашему вниманию — настоящий кулинарный эксперимент от американских поваров! Попробуйте, и вам понравится! Смешаем шоколадную смесь, кефир, майонез, яйца и авокадо. Получится вкусный пирог, советую!
Описание приготовления:
Расскажу сегодня, как приготовить пирог на кефире и майонезе! Вы, разумеется, можете не поверить, но вообще это невероятно вкусно! Ведь что такое майонез? Это растительное масло и яйца, а ведь и то, и другое всегда добавляют в выпечку! Поэтому попробуйте и вы этот рецепт! Авокадо и майонез придают бархатистую и нежную текстуру кексу!
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Шоколадная сухая смесь для теста — 500 Грамм
- Масло растительное — 2/3 Стакана
- Авокадо — 100 Грамм
- Кефир — 3 Ст. ложки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Яйца — 3 Штуки
- Сахар — По вкусу (если у вас несладкая смесь. У меня была сладкая, дополнительный сахар не понадобился)
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Пирог на кефире и майонезе ""
1. Для начала в блендере смешаем примерно половину стакана растительного масла с авокадо, пока не получим маслянистую зеленую однородную жижу. В нее добавим два яйца. Взбиваем блендером до однородности.
2. Дальше добавим шоколадную смесь, начинаем перемешивать до однородности. Если вкус не устраивает, добавим еще сахара.
3. Теперь смешаем отдельно оставшееся яйцо, кефир и майонез до однородности, а затем домешаем эту смесь в тесто. Перемешаем.
4. Выпекаем примерно 35 минут при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!